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  • 文章惠安特產

    来源期刊：《福建文獻》 第4期　 作者：張開權 　出版时间：1968-12-30
    关键字： 惠安县 特产 番薯 油盐 绿藻

    番薯人有绰号，县也有绰号。我们惠安县的绰号，是番薯县；因为全县土地，不论东、西、南、北、中各区，都盛产番薯，不管你走到那一角落，都可以看到番薯园。所以能得到番薯县的称呼。请你不要鄙视番薯，他营养很丰富，有糖、有淀粉、有维他命，都是人生所必需的物质，比白米的价値还高。因土质关系，砂多于黏土，不会积水，所以又甜又松，淸香可口。今副总统严静波先生，在福建田赋粮食处长任内，到第四行政区督导征实时，到达这番薯县，曾索取番薯，品尝那驰名远近，号称特产的风味。又因出产

  • 文章閩南中秋民俗起源考

    来源期刊：《闽園雜誌》 第22期　 作者：林春水　出版时间：1990-09-01
    关键字： 玉兔 番薯 谜语 月饼 中秋民俗

    我民族在古時均信月能左右地面氣候使五榖收成豐歛而拜月，即帝王亦拜奉月神之令信而益篤，黃帝時已有之。當時拜尽之動機，不外㈠拜謝月神保佑。㈡祈求五榖豐收。㈢利用農閒月白之夜，欣賞月色作爲逍遣。每於月滿之夜舉行，後來發現一年之中惟中秋之月最潔白、圓滿、明亮，又如唐詩中「已凉天氣未寒時」之秋高氣爽之可愛，故而改在每年中秋舉行，此即我國中秋節之起源，始見於周禮："中秋夜迎寒"句之記載，但據說周代之大爲盛行，頗爲脗合。到了秦始皇初期，全國各地慶祝中秋已有一系列活動節目...

  • 文章丙寅靑年節平民同學台北聚會紀盛㈡

    来源期刊：《晉江雜誌》 第77期　 作者：王人瑞　出版时间：1986-08-01
    关键字： 弦管古乐 王人瑞 茶饼 梅花操 番薯粥

    下午，華夏南樂硏究社由許常務理事崇山邀請，李老師拔峯，率同樂友計有：曾省、張再興、劉維冰、蔡茂泉、陳啓東、李麗紅、吳昆仁賢伉儷等十位蒞臨，自三時起至五時，先行演奏弦管古樂。以迎諸位遠道而來的鄕親，在幽揚鄕音的氣氛下，暢叙鄕情，其樂融融。眞是他鄕遇故知，此景此情，殊非筆墨所能言宣。五時，部份樂友因另有宴會，先行離席，而同鄕會陳常務理事兼總幹事志英鄕長到會宣佈賴理事長另有要事，不能趕來，特偕同許常務理事崇山、張理事培元、黃理事亦生、蘇理事長雲樵等代表晉江同鄕...

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