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灶神的来头可大,据传他是黄帝。「淮南子」:「黄帝作灶,死后成为灶神。」但据苏雪林先生的考证,说他是死神;也有说他是火神的祝融,未知熟是?古周礼说颛琐氏有子曰黎为祝融,祉便为灶神。言之凿凿,但据一般迷信者显其衔为「东厨司命五祀灶君」,苏言有很大的影响力了,因当时已有祭灶之记载。「礼器」云:「臧文仲焉知礼,燔柴于奥,夫奥者,老妇之祭也,盛于盆,尊于瓶。」疏:「奥者灶神,常祀在众,以老妇配之,有俎及笾豆,设于灶陉。」这就是祭灶的由来吧!然而根据这些记载,似乎
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