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  • 文章連舌仔 都呑下去

    来源期刊:《晉江雜誌》 第15期  作者:郭健斌郷親 出版时间:1976-04-01
    关键字: 泉州 舌仔 画饼充饥 红烧肉 祭祀

    女红去兜售,倒也三餐不虞,但只是淸菜白饭,没有丰富的鱼肉菜肴可以大快頣朵而已。画饼也可充饥这位婢女夫人倒也不俗,她既相夫有术,供奉不起夫婿大鱼大肉但却时时说些有关鱼鱼肉肉的故事以作为画饼充饥,望梅止渴的良好手法。因此每每说得口沫横飞,使她夫婿忘了粗茶淡饭的痛苦。她说起当年年将军全盛时代,对于饮食如何的选择与如何任意挥霍,往往为了吃一碟美味,不惜浪费巨量金钱去获致。年将军当年有极精美的肴馔美味多种,名称美妙实在令人大叹观止,尤以「红烧走肉」一味,更是引人入胜

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