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  • 文章「衛生保健」常識（上）

    来源期刊：《連聲》 第7期　 作者：羅佩光　出版时间：1987-02-01
    关键字： 保健 睡眠 蔬菜 牛奶

    心肌梗塞的脂蛋白。③以蔬菜代替肉类、奶类及乳酪制品。④避免含有氧化胆固醇的蛋粉，那种东西对动脉有害。⑤多摄取含维他命A的食物如红萝卜、菠菜、绿色花菜、香瓜等，不但增加营养，而且可防癌症。⑥经常吃低油脂的膳食，以防心脏病和癌症。⑦减少卡洛里的摄取份量，并使过重的体重减轻，这样才不易于老化。⑧为了使身体的细胞组织健康，多吃含维他命C的食物如靑椒、橘柑类水果和绿叶蔬菜。⑨经常摄取含维他命E的食物（如瘦肉、南瓜子）以及含硒的食物（如麦胚、麦麸和鲔鱼）等。饮用的水应以硬水

  • 文章日本專家提出防癌十二戒律

    来源期刊：《晉江雜誌》 第84期　 出版时间：1988-01-01
    关键字： 蔬菜 维他命 纤维 防癌 烧烤

    据日本全国癌症硏究中心传染病组主任平山雄博士说，每天食用绿、黄蔬菜，是防癌十二「律」之一。全国癌症硏究中心所提的防癌十二律中的第六律说：「摄取适量的维他命A、C与E，并增加摄取纤维性食物。」他说，绿黄蔬菜含有丰富的维他命A、C与E，并含有多量纤维。平山雄博士指出：「防癌第六律是每天吃蔬菜或增加蔬菜的摄取量。」防癌十二律是：一、不偏食。二、不要长期进食同样的食物。三、不暴食。四、不暴飮。五、少抽烟。六、摄取适量的维他命A、C与E，并增加纤维素的摄取。七

  • 文章（保健新知）繼讀　唐鈺　醫師編著「健康長壽之路」有感

    来源期刊：《永定會刊》 第37期　 作者：啓春摘錄　出版时间：2014-02-16
    关键字： 保健 《健康长寿之路》 膳食 心理平衡 抗癌蔬菜

    发生。惟一补救方法，每日喝一大杯牛奶。能再加100毫克维生素C和一片复合维生素B，则更为完美。日本人种矮胖，战后政府有感，乃免费供应儿童每日中午一大袋牛奶，二十年后的日本青少年变得长高，面貌也变得清秀，足可明证。（古谚：病从口入、祸从口出，所以飮食卫生也非常重要。）合理膳食就是每日三餐，肉类以瘦肉为佳，或每日一个鸡蛋。蛋白质以鱼类蛋白为佳，植物以黄豆最好。老人吃七八分饱就好。除此三餐常吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜水果是防癌最好食品之一。另外还有：红、黄、绿、白、黑五种

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