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飯、吃晚飯。以「早、晝、曫」三個表時間名詞，代表一日三頓餐飯。「晝」讀如鬥，「曫」讀如蠻。稱三餐外的食物曰點心—《能改齋漫錄》：「世俗例以早晨小食爲點心，自唐時已有此語。按唐爲江淮留後，家人備夫人晨饌，夫人顧其弟曰：「治妝未畢，我未及餐，爾可且點心。今不能專早晨，凡午晚小食皆曰點心。」稱作伴曰做陣，意指人數多。稱開水曰滾湯，意謂燒湯至沸滾也。稱開人家玩笑曰解悶，意謂以惡作劇來解除寂悶。稱女紅曰針黹（音指）。黹，以絨縷縫制之衣，泛指各種針線女工。稱不正當買...
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稱三餐菜肴曰配。配有佐義，謂以菜肴佐助吃酒飯也。指稱不滿意之人曰前導。前導本爲封建官吏出門時先行的引路儀仗。古代官吏多爲人民所不齒，故以前導貶稱有惡行之人。稱惡作劇曰忤仇。含與已相忤相仇之意。稱奉承或光顧曰抬舉。意與討好巴結相似。稱意見沖突，吵鬧不休曰冤家。名詞作動詞用，含矛盾對立之意。稱動物牝牡曰姆角。姆音摩上聲，姆爲雌角爲雄。稱作事的姿態或方法曰解數（解音害），與「派頭」意義相近，是靑年人常用的口頭禪。形容力量的不可阻擋曰厲（音利）害，含猛烈之義。斟...
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福州方言谜语，几乎都散失在当地人们的脑子里，未见有专门集子问世。在民间，家家户户，男女老少，特别是老人，他们给别人猜的谜语，远比去猜他人的多。显然，这是上一辈流传下来的，他们牢记在心中，茶余饭后，逢年过节，只要小孩子有求，大人们总能随口说出几题。此外，同事邻里之间也常用猜谜语来助兴。传来传去，时日长了，许多优秀的谜语就散失了，这是地方文化的不可弥补的损失。据说，明清开始盛行的福州方言谜语，流行至今的已经不多。明、清年代，南后街一带人文荟萃，茶楼酒馆、街坊
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同安地靈人更靈，人民勤勞又熱情。雙手營造幸福景，到處欣欣而向榮。同安梵天好風光，寺廟金碧又輝煌，古跡遍佈輪山峰，遊子心情非常爽。同安有一個北山岩，即（這）是開閩的紀念，龍潭仙宮好景點，朱熹石刻雅致添。汀溪水庫很出名，湖面浪靜水如境，山清水秀顯倒影，「致蔭」農村甲縣城。西山生成好風光，三寶佛祖坐殿堂，聖泉石刻紫雲洞，羅漢岩茶味芬芳。同安沿海多海灘，魚蝦蟳（螃蟹）蠘堆如山，還有土蟶甲大鰻，蚵仔「大面」好曝乾。文昌魚，是特產，美名傳遍全世界，是道珍貴的名菜，肉...
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明，脚转 KHA ，要怎样转呢？要较明白的， KHA 字音，是从下字借用，如床下桌下，话则说床脚桌脚，可用足字求转，因足字是正字，脚字是后来制造的俗字，恰如要字也是借用的字，原字却是欲字一样，脚是音相近，足音祝转为曲，曲音则转为KHA下与KHA音近，便可说牀脚桌脚了，我们谈一个卜字，已费却如许时间，所以谈方言转变，仅注转变方法，却可简略，而要考究它的来历，却费事，而且也无准确的字音可述，须当借用敎会通用的白话字母，以上只就那个卜字谈。次说卓落二字，卓落即
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日前立法院发生「方言风波」，吵出不少问题。有一件副产品，便是大众传播界在敍述这个事件时，或用『台语』，或用『闽南话』称之。甚至在一篇文章中，前称『台语』，后称『闽南话』，用词之混乱，亟待澄清。对于大多数的河佬人来说，他们认为自身是台湾人，讲的当然是『台湾话』。事实上，在廿多年前，政府大力推行国语运动之际，禁止的方言也以『台语』名之。其后或因畏于『地方分离意识』的形成，或因为符合实际的情形，『台语』在官方用语的词汇，便成国『闽南语』。事实上，使用『闽南话
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福州方言的来历福州方言是汉语的分支。史称汉人成批入闽始于东晋的「衣冠南渡」。这批先民带来的自然是上古时期的汉语。现今福州方言中的不少基本词汇还可以从汉代以前的文献中找到源头。孔夫子说：「三思而后行」，「岁寒然后知松柏之后凋也」，福州方言至今仍是走曰「行」，天冷曰「寒」，枯干曰「凋」。触讋说赵太后时说：「丈夫子亦爱怜其少子乎？」福州话今称男人为「丈夫、丈夫侬」，称男儿为「丈夫囝」。《孔雀东南飞》有「新妇初来时，小姑始扶床」句，今福州话也称儿媳为「新妇
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福州方言的流播福州方言形成于唐代。当时的福州是闽中五州之首，地广人众，所辖地区应都通行的福州话，明淸之后分出福州话，明淸之后分出福宁府，那里的口音慢慢和福州话有些不同，然而福州话在当年的两个州府，现今的闽东十七个县市一直是闽东方言的当然代表。由于福州历来为八闽首府，也由于福州人的开拓进取精神，福州方言也随着外出福州人的足迹，走出闽东本土，向闽内外流播。在福建境内，福州人沿着闽江溯流而上，在内地做工营商、陆续定居，为开发闽北山区，沟通大半个福建的经济做出
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老鼠爬天平—自稱（誇）。泥菩薩過江—自身難保。掌鞋回頭擔—没皮。鷄姆扒糞倒（垃圾）—没事找事做。六月天出門帶棉襖—老客。塢尾里推刀—推到底。韓克忠搬厝—一次行。瘦猪拉硬屎—臭硬。布司埕綫面—又白又嫩。單身哥討親—自作主張。甘國寳師父—王（完）成。紙糊欄杆—靠不住。黄巷逐猪—兩頭跑。寳來軒炒米—酥巴（干脆）。瓮裡耍拳頭—有力無處用。下渡尾迎神—好看在後。秃頂做和尚—剛剛好。箍桶回頭擔—没篾（磨滅）。和尚寺借篾梳—瞎跑。眉毛挂炮仗—禍在眼前。棕索掉落水—緊上...
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曲蹄（蛋民）穿靴—幔跋（難受）。麻瘋院—有進没出。眠床下踢氌—平平高（一樣高）。鍋邊糊—一抆就熟。掏筷遮鼻—蒙混。糞坑頭莧菜—不值錢。糞坑頭菜刀—鍘屎（雜用）。一箭射棺材—討死。龍王爺的幫手—蝦兵將。猴戴帽—不象人形。猴龍王表妹—生的丑。蛤蟆頂鼎蓋—吃力不討好。嘴渴食鹽鹵—無可奈何。龍王爺搬厝—厲害（離海）。棺材裡打算盤—死算。金蒼蠅好看—屎腹。下界爺爬上横案桌—小人得志。棺材索—打打辯（强詞奪理）。牌套（神牌）掉落水—死了又死。猪姆潑倒泔—照扣。曲蹄（...
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