文章抗日戰爭前的煙臺貿易與工業（下）

来源期刊：《山東文獻》第19卷 第4期　 作者：阿美德 曹立前 郭大松　出版时间：1994-03-20
关键字： 烟台 洋行 火柴制造业 酿酒业 手工业 抗日战争

柴生产和销售市场上，由于日本人的竞争，中国火柴工厂至少有三〇%蚀本经营。张裕葡萄酿酒公司The Chang Yu Pioneer Wine Co.这家公司是公认的中国葡萄酒工业的第一家，在烟台东山和西山的最好地段，拥有宽阔的葡萄园，总面积约三、〇〇〇亩。葡萄园的主要部分为层层梯田，与人们所熟悉的葡萄栽培方法不同，展现出一幅极为美丽的景色。四周种植葡萄总数四十五万株，每株产葡萄二至五磅。为了避免强热季节南风的危害，葡萄蔓修剪的低而短，用三根铁丝分别不同高度固定在