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  • 文章乡贤汤化龙先生遗诗

    来源期刊：《湖北文献》 第76期　 作者：郭疇 識 　出版时间：1985-07-10
    关键字： 汤化龙 乡贤 诗词

    按汤化龙先生，为吾鄂浠水县牛璜珰地方人士，系余伯岳，其弟芗铭及堂弟月卿，均为淸季擧人，月卿先生为余之姨父，发表四川盐运使时，死于赴任途中，余岳父为汤莾靑先生，系留日学生，回国后，曾历任要职，一门之盛，名噪当时。顷在同鄕张仁一先生处，获得汤化龙先生悼亡诗五章，哀怨动人，另游浠水淸泉寺名刹一章，亦有不食人间烟火之慨，弥足珍贵，故特为刋出，以飨读者。悼亡海上重来赋大招，故居凝悌黯魂销，隔墙桃李将春去，旧路靡芜入梦遥，十步回头肠九转，卅年离恨翼双凋，蓬山靑鸟知

  • 文章湖北名食精華——廣濟篇——

    来源期刊：《湖北文献》 第149期　 作者：劉博智 　出版时间：2003-10-10
    关键字： 湖北名食精华 广济（今武穴市） 卷煎 蒸藕 蓑衣丸 黄鸭鱼汤

    喜荤食，可加猪肉（黑毛猪之上肉，或鲜虾肉或已爆香之虾米），切刴或绞碎与素食之材料混合，搅拌成硬糊状，用汤匙或筷子挑起成团状，放进已垫好荷叶之蒸笼内，清蒸或如锅贴方式之水煎，荤素两便。四、黄鸭鱼汤（鸭鸦借音非鸭子）黄鸭鱼，乃滨湖地区所特产，其形状如鲇鱼，头大尾扁，有触须，无鳞，多黏质，体滑，较鲇鱼小，颜色较深，因身为黄色，又因在被捕离水之顷刻间，拼命挣扎，发出「叽咖」之声不停，（鄕人每呼好大声叫嚷而无实力的人为「黄鸭的！」含有贬意）故名「黄鸭鱼」。黄鸭鱼鳃

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