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家务时,上身要加盖一裙,裙式为上尖下阔,叫做「围身裙」。头戴穿顶竹笠,四周缝上蓝布,以防日晒,叫做「凉帽」。妇女的头发,环城用髻套,鄕间则用帕裹,项后头发,掠起数寸,盘于头顶,叫做「髻鬃」或「髻尾」。后又改梳盘龙髻。民国二十年代前后,才又改为剪发或烫发。三、生产方式客家经济以农业为主,其主要农产品,以水稻为最多。大部份的客家地区都在温热地带,所以稻作是一年两熟,并可利用冬收以后之休闲时间,种植小麦、油菜、蚕豆和豌豆等,统称为「小冬」,山坡旱地则多种蕃薯、大豆
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