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东西,比较昂贵而乏味……使你不会成为「冤大头」。虽属小事,但内心却是感激之至。广东人对饮食特别讲究,在纽约唐人街,大部份都是经营餐厅、广式饮茶或酒楼之类;这种生意,完全符合「民以食为天」的要求。这些餐厅有标准的家乡味,例如:牛腩、牛百叶、牛杂、牛鞭……等,一应俱全,经营这种生意,均系「专业」性,所需场地,不必太大,这些牛的内脏,美国人不吃,故其成本很低,中国人却喜欢吃这些内脏,所以生意兴隆,可说一本万利,使饮食业者,对这种经营,都「乐此不疲」。唐人街也有装璜
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广东因靠海,所以比较内陆的人民更有口福,粤菜也以生猛海鲜而著称。不仅水里游的,而且天上飞的、地下跑的,广东人无所不能吃,他们天生一副好胃口,以博大的兴趣发掘形形色色的食物。据说中国古代,最早吃蛇的就是广东人,然后才逐渐传遍中国的。《倦游杂录》载:「岭南人喜啖蛇,易其名日茅鳝。」为了可以名正言顺地大吃特吃,甚至给蛇改名了。这种充满趣味的民俗也只有广东人能想得出。《清稗类钞》也说:「粤人嗜食蛇,谓不论何蛇,皆可佐餐……其以蛇与猫同食也,谓之曰:『龙虎菜』;以
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下,忘了生活的艰辛,犹自非蓝即绿,摇旗呐喊,对立厮杀!明末遗老顾炎武,目睹明亡之后,朝臣纷纷降清,乃发出「四者(维)之中,耻尤为要…人之不廉而至于悖礼犯义,其原皆生于无耻也。故士大夫之无耻,是谓国耻!」目前,我们正处在这样一个不知廉耻为何物的社会中。广东人又是弱势族群,眼见群魔乱舞,却又无力可回天。但我们也不必悲观,广东人素以爱国爱乡、团结奋斗闻名于世。顾炎武说:「吾观三代以下,世道衰微、弃礼义,捐廉耻,非一朝一夕之故。然而松柏后凋于岁寒,鸡鸣不已于风雨
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(注:▲紐市唐人街的茶樓—廖蘇寶蓮攝)紐約的唐人街(China Town),與義大利區(當地的人,稱它為「小義大利區」),僅一街之隔,但各有特色,非常顯著,做生意的方式,亦有很大的差別,彼此非常和睦,甚至彼此互相尊重,很少有不愉快情事。因為我中國人具有「德不孤必有鄰」的傳統美德,對任何族群,都能加以尊重,而意大利人更懂得尊重別人,他們有一句意大利諺語:「智慧是由聽而得,悔恨是由說而生。」因此,意大利人不隨便批評別人,也不隨便批評政府或國家,已成為意大利人共同遵守的...
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㈡华侨在外国,深知因为得不到当时祖国政府的爱护,历受外国人的不平等待遇,更觉得国家之可爱,急于建设一个民主国家,为侨胞争气,所以奋勇救国建国。故国父常说「华侨为革命之母」,国民革命历史中莫不有「华侨」二字。二、烈士中为甚么会有这样多的广东人?其最大原因:㈠因为广东由于国父和革命先进鼓动风潮,早已成为革命策源地,革命风气,由广东开其端;加以建国之父是广东翠亨村人,当时大部份高级干部也是广东人,声气相通,自然容易号召家鄕子弟,呼朋引类,共事革命。㈡广东背负五岭之
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侨社会有实际帮助的计划。第四点要报告的是:大家都知道华侨绝大多数是支持祖国的,历年来也有很多华侨囘到国内来,更有不少华侨子弟囘国就学,为了团结这些华侨的爱国心,因此拟兴建华侨会馆,而且也已编列了三亿元的经费筹建,如果立法院支持从七月二日起就进行筹建的计划,预计两到三年完成这幢建筑,建筑基地达四千余坪,整个建筑以中国风格展现,使华侨囘国后有归属感,有回家的感觉。以上是有关侨务的几点报告,今天得此机会向各位报告,这些事实上也都是有关海外广东人的事务,加果能得到海外广东人
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里留条根,还是好的。」我回信告诉他不必了,我的根已在台湾,我的儿女已是这一代的「新台湾人」,我们要在自由民主的制度下生存成长。由此我想到政治,政治应该是「服务」而不是「权力」,更不应是「你生我死」,政治人物所存念的,应该是「泽及苍生」,只为个人名位投身于政治的,不过是「政客」而已!敢爱敢恨的广东人广东人足以自豪的,是出了一位伟大人物国父孙中山先生,他舍弃总统的职位让给袁世凯;省民推拥他的兄长出任省长,他严加拒绝,只此两事,就足为政治人物的标竿,美名千古。民国
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经济发展,却创造了令人羨慕的「经济奇蹟」,形成「台湾钱淹脚目」的富态。谬言与事实,于此即可不辩自明矣!广东人由于地缘关系,自台湾从日本人手中光复之后来到台湾这个岛上的,在上述两百万「外省人」中,为数不少。从台湾的进展历程与目前情况的面面观,应可在其中找到广东人或深或浅的影响程度。以台湾引为自豪的「民主改革」而论,实行民主首要有安定的环境。台湾这四十几年来能够在大环境的政治风浪中屹立不摇,绝不可能只靠内部本身的力量,早年来自海外的声援支持力量,至为重要。这些精神
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近年来,海内外广东乡亲们颇有耳语,言广东人不比过去团结。或许最近下述现象造成不少乡亲忧心忡忡:(一)两岸政府内高层官员的广东人比例远比以前少。(二)纽约法拉盛(Flushing)新桥区能在30年间出台三位华裔市议员,但已逾百年以广东人为主传统华埠,至今选不出一位议员。(三)已成立一百二十五年纽约中华公所(也是广东乡亲占绝大多数),在2008年选出了前所未有非粤藉的东北人于金山为主席。其他大小广东同乡会选举纠纷时有所闻,甚至告到法院。两岸政府高层领导咱广东
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本刊讯】世界广东同鄕总会常务理事会,本月十一日下午擧行第四次会议,全体常务理事出席。会议由高会长主持,对毛副会长苦心奔走策导下,已在美国成立七个分会,这是値得欣慰的事,希望全世界各地有广东人聚居的地方都能够成立分会,如此才能发生伟大的力量,获得政府的重视,今后为华侨争取权益,扩大影响,他指出今年十月八日擧行的世界广东同鄕第十六次恳亲大会,应加紧进行筹备,在庆祝建国八十年中更热烈盛大的擧行,表现广东人大团结,他最后希望本会理监事多多努力,发挥绩效