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谷雨時節,我們從李時珍故鄕蘄州乘車出發,向北行駛,經縣城漕河,至大桴,過小河,進峽谷,盤山而上,行程百餘里,即抵達著名的臺茶產區一蘄春縣國營仙人臺茶場。一到此,只見兩邊重疊的山峰似海浪矗天,滿山蒼翠的竹木挺拔爭榮;坡坡坎坎上的杜鵑、桃、李爭芳吐豔。一幢幢灰色和紅色的宿舍與機房,點綴在山溪兩邊。層層疊疊的茶園,似天梯般直達雲纏霧繞的仙人台畔,採茶姑娘如蜂似蝶地唱著茶歌,採摘新芽。這時,微風吹來,鼻聞陣陣馨香,耳聽制茶機聲隆隆,眞使人性爽神怡阿!仙人台一名旋...
的茶文化历史悠久,丰富多彩。茶就有:一是食茶。其嫩叶加工后就是茶叶,是我国南方最重要的经济作物之一;二是山茶。其花供观赏用。我们大埔县的县花就是红山茶;三是油茶。茶油是可供食用的。宋湘对中国茶文化情有独钟,除了上述茶诗之外,还先后创作了《题云安寺茶花》三首。今特全文辑录如下,以飨读者。宋湘《题云安寺茶花》序云:「云南会城外西南隅云安寺(俗称定光寺),茶树一株人可合抱,高五、六丈许。千枝球放,万朵云酣。一楼一院,垂覆皆遍,不见天日。予引巨觥对之,心魄俱振,遂题诗于
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