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  • 文章《民初景色》无锡面馆点心店的厚道

    来源期刊:《無錫鄉訊》 第283期  作者:張我佛  出版时间:1993-05-20
    关键字: 《民初景色》 点心店 厚道

    面馆包子店在无锡极为普及,老少贵贱都是常客十之八九是男客及小孩,每月会上几次面馆。楼上是雅座,碗筷座位都比较讲究,楼下是普及化,碗筷座位都是粗品,可是一样的食就不一样的价钱,楼上贵,楼下廉,食有大肉,(上一块五花大肉)燻鱼、鳝鱼等等,加上蒸笼肉包子,每一大蒸笼约有五、六十个包子,中间夹有水晶猪油螺丝包三至五只,要买此种水晶猪油螺丝包,只在笼边出笼时等候,一人只卖一只,因众食客都爱食也。每只与肉包同价,二个铜板如要买十只以上外带,要预订每只三十

  • 文章八十歲的兒時懷念

    来源期刊:《揚州鄉訊》 第110期  作者:葉秀峯 出版时间:1981-04-10
    关键字: 米票 农历新年 寒士 汤头

    以渡难关。扬州原亦不乏积善之家,于年终设厂施粥者。其中不免时有问题。眞穷苦者或不得实惠。因而改变为此种办法。施者虽加倍辛苦,然双方心安。一时以此方式助人者甚多。但无不祕而不宣。乃成为不公开之风气。此一擧动乃一种临时性消极意味,当然不及使经济发达如今日之台湾,能使人人能有自立自足之道,贫穷日少,以至无人须求助于人之为上策。此无他,乃 国父中山先生三民主义推行之实绩。不过思及昔日家鄕父老努力助人,而竭力隐祕务不使人知,亦未尝非一种诚恳的助人之美德也。㈧扬州馆面

  • 文章八十歲的兒時懷念

    来源期刊:《揚州鄉訊》 第111期  作者:葉秀峯 出版时间:1981-06-10
    关键字: 扬州 剪辫子 海军 钉鞋 泥土

    ㊇扬州馆面(续)更忆在书塾时,老师敎一册「畺园益幼篇」,全是短文,其目的在于敎儿童学做文章的,可以引人入胜。其中有一篇「牛肉说」,其文意忆系盛赞牛肉汤之鲜美,而说不在多。幼年儿童每为所引诱而想尝此,等到长辈们带我们去面馆时,尝到馆面,方知确有高明之处,畺园益幼篇中文字确有道理也。㊈剪辫子现在七十岁以上之同鄕,可能对留辫发之情况仍忆一、二。秀峯年幼时,亦曾经过有辫子的阶段,在台同鄕靑年、中年,则须于电视演历史剧方能见之。为这辫子,在满淸入关后,发生

  • 文章熱河朝陽探親記——家鄕是寶地

    来源期刊:《熱河通訊》 第62期  作者:陶鍚珍 出版时间:2013-02-01
    关键字: 祭祖扫墓 博物馆 交通方面 古生物化石

    忠恒教授论文集》第一至第八集,《台湾及其临近沿海介形虫动物志》上下卷,《澎湖群岛动物化石专集》,《台湾贝类化石志》第一、三、四卷。朝阳师专副校长代表全校六千名师生对陶锡珍副教授的到来表示热烈欢迎,对陶锡珍副教授的善举表示衷心的感谢,并请陶副教授及胡教授的亲属放心,学校一定会保管好胡忠恒教授毕生的科研成果,并最大化发挥其在教学方的作用。捐赠仪式结束后,陶锡珍副教授一行还参观了朝阳师专化石陈列。朝阳古生物化石博物六日我们参观了朝阳市著名的「朝阳古生物化石

  • 文章常熟名人館前言

    来源期刊:《常熟鄉訊》 第17期  出版时间:1994-02-01
    关键字: 常熟名人 馆内前言 《前言》 代表人物 直面贤哲

    按:走进常熟名人展示厅的大门,迎就可看到一座大玻璃架,上用大字写着一篇《前言》,値得一读,全文如下:常熟以悠久深厚的历史文化传统列于全国历史文化名城之中。作为吴文化发祥地之一,自商周以来,才俊辈出,建树卓越。春秋,言偃北学孔门,以文学着,后有「南方夫子」之尊称。科举时代,文武魁首累世不绝。自唐至清,出进士四百八十三人,其中状元八人,榜眼四人,探花五人。在文学、艺术、科技等领域,吾邑代有巨匠,流派纷呈,风起云涌。著者如冠于「元四家」之大画家黄公望

  • 文章回鄕散記

    来源期刊:《松江鄉訊》 第106期  作者:柯展人 出版时间:1997-01-01
    关键字: 回乡探亲 故乡面貌 故友相聚 故乡美食 博物馆

    不得不感觉到春申沪滨经济与人力潜力之雄厚,发展神速。上海的计程车分二种计价,一是人民币十四元四角起点,另一是十元八角起点,车行五公里才开始跳表,不同的价码,是视车子新旧状况而定,有别于台北的计程车。车况不分新旧,一律新台币六十五元起点,而且行驶路程祇一公里半,就要跳表,两者比较,对岸便宜多了,除此以外,任何吃的、用的都是大陆价廉,唯有衣着方,内衣、衬衫、毛衫、外套等售价已渐渐接近台湾,不见得便宜了。上海博物美奂美仑由于松江台联会孙会长承谟先生的热忱建议

  • 文章陝西村風光宜人

    来源期刊:《西北雜誌》 第17期  作者:蔡天來  出版时间:1989-03-01
    关键字: 陕西村文物馆 蒋公铜像 于右任铜像 马信 乌面将军庙

    位于彰化县秀水鄕有一村叫陕西村,风景宜人,每日游客如织,村内有塑造 国父铜像、先总统蒋公铜像及于故院长右任铜像,还有庄严宏伟的文物舘,系三楼建筑物,一楼为乌将军庙,二楼为文物舘,三楼为松林图书舘,还有公园、社区活动中心等等,非但游览的好去处,甚至带给我们深深了解台湾人均来自大陆的历史意义。陕西村系陕西人蕃衍在台湾的「根」,在陕西村之墓碑雕刻着银同二字,实为临潼,上所刻之籍贯,就是铁证。陕西村的乌将军庙,神尊系名叫马信,系陕西人氏,顺治十三年任台州协鎭

  • 文章返鄕的食宿經驗

    来源期刊:《浦東》 第52期  作者:藍衫 出版时间:1988-04-15
    关键字: 返乡探亲 早餐 黄桥烧饼 面食 中餐 风味小吃 旅游住宿

    以防你在端菜取汤时,坐位被他人乘隙抢(强)占,有时你用来表示「坐位有人」所放置的小物件(如书籍或旅行包),也会被人顺手牵羊般的拿走。如果一人取食物,一人看守,就可以防止这类令人着慌的事情发生了。最经济普遍的是食也许是因为在这类中餐馆进餐,既不经济(以大陆同胞的收入来说)又太囉嗦,所以大陆各地应时而开设的众多,专卖包子、水饺、条,在这里进餐最简单也最实惠。三两一碗的条,只要人民币三角二分(约合台币二元六角),就足以饱腹了。三两大肉水饺,约有二十一

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