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谷雨時節,我們從李時珍故鄕蘄州乘車出發,向北行駛,經縣城漕河,至大桴,過小河,進峽谷,盤山而上,行程百餘里,即抵達著名的臺茶產區一蘄春縣國營仙人臺茶場。一到此,只見兩邊重疊的山峰似海浪矗天,滿山蒼翠的竹木挺拔爭榮;坡坡坎坎上的杜鵑、桃、李爭芳吐豔。一幢幢灰色和紅色的宿舍與機房,點綴在山溪兩邊。層層疊疊的茶園,似天梯般直達雲纏霧繞的仙人台畔,採茶姑娘如蜂似蝶地唱著茶歌,採摘新芽。這時,微風吹來,鼻聞陣陣馨香,耳聽制茶機聲隆隆,眞使人性爽神怡阿!仙人台一名旋...
蒼梧名高揚,茶林傍頂崗;水簾山色潤,玉女霧雲妝。采擷千工巧,封裝一品香;品茗驚四座,滿室溢芬芳。
三月上旬,中国茶文化理事寇丹先生偕同珠海观景台茶艺有限公司代表余子群女士前来梅州市大埔县传播交流中国茶文化。寇丹先生既是有名的作家、书画家,又对中国茶文化及日本茶道颇有研究,其对中国金奖名茶产地向往日久,这次来大埔是为了解我县茶业发展情况及弘杨茶文化。先由西岩茶艺小姐表演“梅州工夫茶”,品尝西岩山名茶,交流茶文化。他对西岩茶叶集团公司建立创新信息网络,实行网络销售,用现代化新法管理企业,充分肯定。寇丹先生还说“在新世纪,只要舞活龙头,抓住机遇,以基地带
叶集团公司坚持以科技兴茶,十分重视依靠科技进步推进茶叶产业的优化升级。在公司内建立科研机构,引进科技成果,开展技术攻关。为了提高茶叶产品质量,黄秋霖大做「人无我有,人有我优」的文章,在西岩山海拔一千多米的依岩寺周围三百多亩茶园,不下化肥,不喷农药,把它建成为纯天然、无污染的特殊茶—「岩中玉兔」基地,并用特殊工艺制作而成,又推出新产品「冰茶」,这种茶具有自然玉兰香味,耐冲泡,甘甜、回味,确实是西岩茶中又一精品,深受消费者欢迎。中国茶文化的发展,包括种茶、飮茶、咏茶
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