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每引水灌漑,水量多少不定,有时竟至涸乾,全无渔获。另有若干小溪,亦仅有小鱼、蝌蚪等而已,不堪供食,故全无渔业可言。(丁)畜牧业畜牧业在家鄕只能算是农家副业,并无专业经营者,兹分述其槪要。⑴羊羊之数量较多,多数人家均饲有数只以至一二十只,绵羊较多,居于丘陵地带者,则多饲山羊。每村集合起来约数百只,由村中专业牧羊人(俗称放羊的)代为牧放。每年春末田野间靑草长大,但在田间牧放,容易吃到庄稼,于是由牧羊人集体赶到山地牧放,并供山地农家采粪,贴补其伙食与开支。直至秋
我国畜牧业源自原始社会渔猎时代,相传伏羲氏「结网罟以教佃渔,养牺牲以供庖厨」。根据黄河、长江、珠江流域攷古发掘得到的新石器时代文物判断:公元前七千年以前,我国先民已猎野猪而驯养为家猪,为世界最早养猪国家。迨公元前六〇〇〇—五六〇〇年间先后狩猎禽畜而豢养鸡、马、牛、羊。形成畜牧业。直到汉唐之间,官方养马备战,民间养牛耕田,饲猪盈利。据生物家达尔文《进化论》中说:「中国的猪在改进欧洲品种中,具有高度的价值。」随着禽畜的圈养,动物疾病发生在所难免,古代兽医
我創辦東台東植牧場,在地方上,很受稱譽,時値民國初年,各處風氣未開,我畢業於南通農業專門學校,得到學以致用,而且成績很好,家父起初以彼時辦農場者都已失敗,故不以爲然,後來我雖辦得很有發展,仍是不大信任,也不很諒解,經過專家裘先生懇切而鄭重的說明,才率衆至場觀察,結果甚感滿意,並經常至場小住經旬,使我多年不安的心情,終於解除,至今想來,仍是快沁心脾。承本刋在二十五期,由蔡石如君撰稿刋出,得陳於各位鄕人之前,旣是欣慰,又是感激。東牧植場創辦旣成,績效又獲稱贊...
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