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  • 文章故鄕憶往——拱北樓滄桑

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第133期　 作者：仇蘭華 　出版时间：1980-11-20
    关键字： 故乡 回忆 拱北楼 清朝 点心店

    拱北楼也是无锡一家最有名的点心店，位于老北门外游衖内，历史悠久，创设于逊淸光緖年间，迨民国二十年后，由邑人周荫庭，荫伯兄弟经营。供应食品，以早餐面点、豆砂、甜菜、鲜肉、蟹粉馒头（即包子）等为主，面点的浇头尤为出色，有脆鳝、软鳝、排骨、燻鱼，焖肉、虾仁、粉蒸肉、卤汁肉，素什锦等，一应俱全。该店为三楼建筑，一楼为作业场所，烹调面浇，做馒头、煮面等都在此处。二楼为食堂，每日高朋满座，近悦远来。三楼设雅座，因四面皆窗，在夏季凉快无比，此地的顾客，比较都是邑中

  • 文章《民初景色》无锡面馆点心店的厚道

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第283期　 作者：張我佛 　出版时间：1993-05-20
    关键字： 《民初景色》 面馆 点心店 厚道

    文。面条楼下价：阳春面五十文。大肉面、鳝鱼燻鱼，有浇头者均一百文。而楼上用金边白磁碗，乌木筷国牌櫈，雅座则加倍，肉包子则同价。无锡出名的面点店，一家是城内崇安寺寺门口，已忘其名，一家是北门外沿城河拱北楼这两家离我家不远。如父亲回锡，必然带我兄妹同去『吃点心』。随着年岁渐长，至十一、二岁时就观察出面点营业状况，表现出无锡人独特的人情味，与暗暗中的厚道处：一、各家面店都是楼上贵，楼下廉，不同价。二、门巿开笼肉包中猪油白糖水晶螺丝包，上门来孩童优先获得，客人如要

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