本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
地处黄土高原之腹的山西汾阳杏花村,是我国著名汾酒、竹叶青酒的产地。酿酒历史源远流长,少说,也可上溯至一千五百年前。自从台湾当局开放大陆探亲以来,慕名到杏花村汾酒厂参观旅游的台胞日渐增多。台湾影视界来大陆拍片的第一人凌峰先生,率先来到杏花村,摄制了风光片《八千里路云和月》。台湾长乐文化事业有限公司制作人刘建良先生,摄制《锦绣中华》电视片,也专程拍摄了“好诗好酒杏花村”。还有台湾“游好彦舞蹈团”也慕名来到杏花村,探寻酒鄕的历史,饱览如画的美景。他们都摄下
走在山西杏花村的林荫路上,心中有一种莫名的畅快,这可能是杏花村的酒香飘溢在天空的缘故吧!但还不独如此,杏花村内的酒文化陈列也让游人得到了一次「酒」文化的薰陶。更让人叫绝的还是当地人的豪气与酒量,杏花村民个个都是饮酒的好把式,酒的薰陶已经使他们注入了一种精神的、文化的和时代的力量。第一次到杏花村,是随着一批新加坡、香港游客专门来旅游的。这个一千五百年以前就开始酿酒的故鄕,在经过历史的沧桑与沉淀后,酒的文化馨香更放村出它特有的光彩。一行人几乎都未到过杏花村
丙戌清明,春意浓浓。山西大学组织老友前往酒乡汾阳市杏花村汾酒厂(现称山西杏花村汾酒集团有限公司)参观游览,令人耳目一新。让我深深感受到,酒不仅仅是一种饮品,更是一种情感,一种文化,一种悠悠的韵味。现在的汾酒集团公司,占地三千多亩,其中生态园一千多亩。进入厂区,厂房林立,规模宏大,比五十年代初期的杏花村汾酒厂大了很多。我们首先进入汾酒的酿造和蒸馏车间,察看了汾酒的生产工艺。汾酒以晋中平原产的高梁为原料,用大麦、豌豆制成的「青茬曲」为糖化发酵剂,取古井和深井
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.060 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19