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  • 文章富陽草紙用途及其製造過程

    来源期刊：《浙江月刊》第12卷 第5期　 作者：王在中 　出版时间：1980-05-06
    关键字： 富阳区 草纸用途 制作过程

    傍晚又须一户户收囘来，第八步，晒干后的草纸又需女工一张张撕松，所为五张一户，十户一刀，拨动整齐，第九步，由男士们将I刀刀叠成十二刀，用宽篾片扎成一块，再用粗石磨边，然后用石灰一刀一刀分别涂白，如此才算得完成，制一块毛纸需稻草一百斤，上等石灰二三十斤，费时半年，草纸等级好坏又细白，厚薄均匀为上品，请参阅本刊第十二卷第一期第三五页曾由陆振家鄕长略有说明。制作过程繁覆，所耗费的人力及时间等等，实难以估计，所得代价如此微薄，仅仅六、七角钱，尤其均在冬春两季，气候最

  • 文章宿遷街頭小吃——馬蹄糕

    来源期刊：《宿遷季刊》 第2期　 作者：李創　出版时间：1982-04-01
    关键字： 马蹄糕 制作过程 往事回忆 乡音乡情

    馬蹄糕爲糯米粉所蒸製，故又名「蒸糕」，多由街頭小攤所製售。製作時先將糯米用石碓樁成細粉，再於粉中稍攙淸水，使米粉微帶潮濕，然後裝入糕甑，放在水壺口上用蒸氣蒸。糕甑爲長圓形小木筒，上粗下細，狀似普通玻璃杯；在蒸糕之前，須先將甑筒置於水壺口上用蒸氣蒸濕，方可將米粉舀入甑筒內；當甑筒內米粉舀滿，接着用舀米粉的舀子，隨手將甑口上的米粉抹平整，再用一支巨型羽毛之翮在甑筒底部小孔內深深揷探一下，卽蓋上甑蓋，放在水壺口上蒸。蒸糕水壺，多爲銅錫金屬之物所特製，上狹下廣，...

  • 文章《一叶轻舟泛巨川》新书制作过程报告

    来源期刊：《貴州文獻》 第35期　 作者：韋福成　出版时间：2010-02-13
    关键字： 一叶轻舟泛巨川 新书制作过程 读后感 散文诗联 苏翔

    惠水 韦福成申理事长、苏翔兄、苏大嫂、各位山友、各位学长、各位贵宾，大家好！「官位诚可贵，爱情价更高，若为爱情固，一切皆可抛」，这是民国44年2月16日，我敬佩的苏大侠在他和苏大嫂合照的照片中，写下他「不爱江山爱美人」的豪壮诗句，我看了之后感动不已！现在我要向大家报告的是苏翔兄这本《一叶轻舟泛巨川》的制作过程概况，约可分成三个阶段：第一阶段：是民国96年底，翔兄完成大作的手稿，远从美国飘洋过海寄到台湾，我像中了第一特奖，有幸成为本书的第一位幸运读者，当时

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