文章美味陷阱

来源期刊：《武進鄉訊》 第493期　 作者：李欣恬 　出版时间：2012-05-25
关键字： 速食 粉红肉渣 瘦肉精 食品问题 添加物

的牛肉，于是加入瘦肉精使牛肉口感变佳。消费者为了满足口腹之欲而掏腰包购买，业者也因有利可图而乐在其中生产。如此的恶性循环，造就了如今层出不穷的食品问题。我们愤怒的要政府把关、要业者负责时，可曾想过自己可能也是幕后推手之一？每天忙碌生活之余，最享受的莫不过吃一顿香气四溢的饭，但是你关心的是口感，还是自己的健康？是我们都爱美食，于是便成了造就添加物肆虐的黑手。当你大嚼Q弹好吃的鱼丸时，可知道为了使鱼丸变成大众喜欢的口感，里面加了硼砂以增加黏度及弹度。谁喜欢口感