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本刊讯】本会九十六年度重九敬老茶会将订本（九十六）年十月十九日（农历九月九日）星期五下午三时至五时，假台北巿安和路一〇二巷九号一楼荣荣园餐厅举行。本案亦经第十四届第十一次理事会议通过执行。严总干事永安表示，今年茶点仍循往例，备有茶点：甜汤（白木耳、莲子）、点心（大寿桃二个、萝卜丝饼一个）、茶水（另素食者提供素蒸饺），会后，另再备有蜂蜜蛋糕致赠每位到场者乙盒；九十岁以上老乡长则不再另送特别礼品。除了以上之餐点及礼品之外，今年仍由热心的张志金理事筹办颇受
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本刊讯】台北市无锡同乡会今（九十六）年重阳敬老茶会已于本（十）月十九日星期五（农历九月九日），假台北市荣荣园餐厅举行，由本会陆理事长润康主持，本刊发行人冯俊华社长担任司仪及节目串场，年届七秩以上近一百位的乡长们光临欢叙，场面欢欣热闹。陆理事长首先向在座乡长们致贺，并感谢大家的光临，席间并由张理事志金联系邀请京剧名角现场清唱，张理事志金及吴寿昌、温祖培等乡长也上台献声助兴。今年商邀的国剧清唱票友，不但个个字正腔圆，功力深厚，文武场也阵容坚强，首先由张理事
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西岩拥翠，烟笼群峰丽。雾烧云蒸名茶萃，西竺名茶增媚。围坐品尝佳茗，甘醇别有风情。释躁平矜醒脑，名杨四海芳馨。（调寄「清平乐」西岩山上品佳茗，）。品茶颇有奇趣，它是一种生活艺术，通过品茶进行社会交际，联系感情，陶冶性格，培养优雅的举止和宽广的胸怀，是社会主义精神文明的体现，也是中华民族茶文化的优良传统之一。在风光明媚，闲情逸致的时候，邀几个朋友到名山胜景品功夫茶更有奇趣，它带有神思遐想和领略品飮香茗的情韵，可以喜结茶墨之缘。正是：茶益人思，墨兴茶风，茶香
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三月上旬，中国茶文化理事寇丹先生偕同珠海观景台茶艺有限公司代表余子群女士前来梅州市大埔县传播交流中国茶文化。寇丹先生既是有名的作家、书画家，又对中国茶文化及日本茶道颇有研究，其对中国金奖名茶产地向往日久，这次来大埔是为了解我县茶业发展情况及弘杨茶文化。先由西岩茶艺小姐表演“梅州工夫茶”，品尝西岩山名茶，交流茶文化。他对西岩茶叶集团公司建立创新信息网络，实行网络销售，用现代化新法管理企业，充分肯定。寇丹先生还说“在新世纪，只要舞活龙头，抓住机遇，以基地带
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外观：茶叶外形、条索、色泽、芽尖白毫、嫩度、整碎及净度。香气：类型、高低、长短、清浊、纯杂，是否带油臭、焦味、烟味、青味、陈味、霉味等其他杂味。水色：茶汤颜色、亮度、清浊，是否混浊晦暗。滋味：茶汤浓稠、淡薄、甘醇、鲜爽、苦涩、活性、刺激性、收歛性等。叶底：茶叶开汤后茶渣的色泽、叶面展开度、叶片芽尖是否完整无破碎，并判别茶菁原料品种、老嫩，均一性及发酵度是否适当。二、茶叶保健成分及功效（注：2007年北梅武汉旅游合影，第一排右起姜亦青将军（1）、刘阳先（2
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虞舜、李定銓、胡霽林、黃次倫、水祥雲、陳如一、何志浩、周中元、錢翊平、嚴治平、張行周、錢介行、王雄夫、胡起濤、李子瑜、武憶舟、胡利華、王繼能、馮中煊、章昌平、馮都梁、貓庵、黃喬琪、周雲燕、王爾昇、牟志明、陳亞芳、趙堃森、馬靜齋、周啓範、盛輔良、辛子方、黃炳麟、高越天、胡鵬年、裘時晉、虞彥卿、季康、黃啓武、傅瑞萃、毛葆慶、鄭紹玄、虞瑞海、謝太靑、黃福浩、張曼萍、季康、姜良仁、張寶根、林德覲、朱沛蓮、徐基行、殷錦娟、趙百川、劉干雲、陳岳舟、翟珉、侯中一、李潔...
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台北广西同鄕每月的第一个星期天上午，循例在台北西门町的力霸餐厅茶敍。参加的鄕亲迩来逐渐增加，最近一次已接近四桌，算得是颇具规模的鄕亲定期集会了。鄕亲现阶段的茶敍，以加强睦谊为目的，没有一定规制和话题，在一起有说有笑，大家一团和气，用腔调各不同的家鄕话交谈，餐毕采轮流付账方式，每次由三至四位鄕亲作东，惠而不费，其乐融融。广西同鄕联谊茶敍，起源于广西地区战地政务硏究员和台北市广西同鄕会顾问委员联合茶话会，由此可知，广西地区战地政务硏究员的构想，当初是预备将来
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黄岩产茶的历史虽然悠久，在最盛时期，也有各类茶园一万四千五百余亩（含今之路桥区），但向无名茶问世。一九八八年春节后，在县茶桑学会等有关单位的支持下，成立了「名茶攻坚小组」。参加的主要成员有谢兆传（学会秘书长）、王岩化、王明仁、许琪、周昌华等五位茶叶生产技术的中坚人员。当年春茶生产季节，他们即在黄岩西陲海拔八百公尺以上的大寺基林场的茶叶基地上试制出初具「外形细秀绿润、香气淸高、滋味鲜醇爽口、汤色嫩绿淸晰、叶底明亮」等特色的一代名茶——「龙干春」的雏型（该茶
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本刊讯】本会年度重要活动的己丑年重阳敬老茶会相关筹备事宜，已于本（八）月十四日下午五时三十分在本会会址召开工作会报，进行相关事宜讨论。达成初步决议后，将送请理监事会议决后执行。重阳敬老茶会举办日期仍拟依照往例，订定于十月二十六日，星期一，农历九月初九下午三点办理。地点仍是乡长们熟悉的荣荣园（台北市大安区安和路一段一〇二巷九号一楼），茶点部份今年拟换个新口味，请乡长们品尝。余兴节目因为历来广受好评，所以仍商请张志金理事偏劳办理，所需经费由本会负担。本会
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