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  • 文章東引黃花魚汛

    来源期刊:《闽聲》 第43期  出版时间:1971-03-31
    关键字: 江湖 唱腔 立夏 习性

    黄花鱼窜进网目时,在惊吓之下,使想退游图逃,可是这时候它的两腿已挂在网目上,愈挣扎便挂得愈紧。白勒鱼的淸形则相反,窜进网日后便拚命向前游,但是它的头小腹宽且有硬刺,也紧紧地挂在网目中了。当网目中挂满了鱼,沉子与浮子缠绕,网便成为圆筒状,整个的滋流便浮出海面如一道长虹,此时就可收网了。到了立夏以后,这些老一代的黄花鱼所产下的卵孵出小鱼后。仍依它们遗传的习性渐向北方汤去;一到了明年的淸明节才再来东引,生产它下一的卵。如此循环不息,年年如是。(完)·文·

  • 文章立夏

    来源期刊:《青田會刊》 第16期  作者:冠信 出版时间:1979-06-01
    关键字: 节气 立夏 吃食 习俗

    立夏是一年中,八大节气之一,虽然这个节气没有什么热闹和庆祝的场面,但是也有一些特别的风俗,値得人都去想念。立夏日吃蚕豆(即学名豌豆)糢粢,是我们家鄕立夏日家家必备之食物,也是人人所喜欢吃的点心,因为立夏正当春残夏来,天气最宜人之时,而且各种时令果菜也跟着夏季的来临而登场。立夏前后正好是蚕豆最先长成,此时最嫩,其味最鲜,这种现摘,现剥,现吃的风味是现在城市里的人所尝不到的。蚕豆是夏季果菜里的先锋,最先成熟,我们是最重孝思的民族,所以要把新产的农作物先给祖先

  • 文章立夏小满

    来源期刊:《闽聲》 第11期  作者:鑑年 出版时间:1967-05-01
    关键字: 立夏 菜花 习俗 灌溉

    五月六日立夏,时令屈此,炎暑将至矣。万物至此,皆已长大,江南人在立夏有许多习俗,如家设靑梅樱桃等物荐先,飮烧酒。苏浙人于是日喜吃蚕豆,谓可解除百毒,即误吞铁针,亦可化解,验否则不详。我国东南各地,立夏有秤人之擧,至立秋又秤之,以观夏季体重的增减,盖常人夏李食欲大减,因之体重亦减矣。立夏后十五日,斗指已为小满,日行六十度,物长于此,少得盈满,麦至此,方小满而未全熟也,故名。此时为江南各属农家最忙李节。俗称小满动三车,谓丝车,油车,水车也。是时蚕妇煮茧,治车

  • 文章奉化为什么要过立夏节?

    来源期刊:《浙江月刊》第26卷 第5期  作者:毛宗易 出版时间:1994-05-10
    关键字: 奉化 立夏 乡俗 秤人

    割了。麦子是冬作,南方、北方不可能于四、五月间播种。农历五、六月间的小暑,在南方早已成为大暑了。农历六、七月间的立秋,在南方那里会有一点秋天的味道,仍旧热得不得了。至于农历九月份的霜降、十月份的小雪、十一月份的大雪,在南方那里会看得到。所以廿四节气虽有点根据,也不能适用于全国。廿四节气中,被大家所重视的只有淸明、立夏、冬至三节,立夏节似乎只有我鄕较重视外,其他地方好像没有听说过立夏节,兹将我鄕过立夏节的情形,作一槪略说明。我鄕的立夏节,同廿四节气内的淸明、冬至,与

  • 文章立夏·道农忙东瓯农耕点滴

    来源期刊:《溫州會刊》第1卷 第2期  作者:鄭祥鼎  出版时间:1985-05-15
    关键字: 立夏民俗 农事活动 农耕 东瓯国

    一年四季有24個節氣,把春夏秋冬天時物候和農事耕作機宜,都有大略的托出,這是我國固有曆法的特色,一本農曆在手,對農耕種植,便有所準繩了。現時坊間印行的民曆,多將陽曆(國曆)和陰曆(農曆(對照排列,合編成本,農曆部份,仍深受農村廣泛採用。

  • 文章故鄉風俗點滴

    来源期刊:《河北平津文獻》 第30期  作者:王斗文 出版时间:2004-01-01
    关键字: 故乡风俗 廿四节气 立夏

    五纪念爱国诗人屈原吃粽子,八月中秋杀鞑子吃月饼等。举国上下不分男女老幼共襄盛事欢天喜地乐融融。陋闻鲜知有地方除大节庆外,尚有个别花样节庆,兹简介供赏如下:喝立夏粥—吃粥在我国各族人民中普遍存在,而且有着悠久的历史,据(后汉书,冯导传)「昨得公孙巨粥,饥寒具解」膳粥之食等証,至晚在汉代人们就开始食粥了。我国的宝贵文化遗产,食粥也在其内,随着时代的发展和各地的特产,粥的花样也日益增多,丰富多彩,如莲子粥、八宝粥,各种米粥、肉粥、菜粥等等,民间腊八喝「腊八粥

  • 文章立夏和端午鄕俗述旧

    来源期刊:《寧波同鄉》 第83期  作者:鄔烈梓 出版时间:1975-06-01
    关键字: 端午节 立夏 风俗 饮食 家乡 钟馗

    立夏节是国历五月六日,在农业社会里是个重要节日,家鄕早稻揷秧依据立夏节而定。当作者幼时早稻揷秧在立夏节前一二日开始,以后逐渐提前,到抗日战时,早稻秧在立夏节前差不多已经揷好。原立秋割半稻,也变了早稻到了立秋节已收获完毕。豌虫蚕豆原在立夏节上市尝新,以后因下种提前,也提早上市。苋菜也是立夏节新上市蔬菜之一。家鄕过立夏节要吃许多有名堂的菜肴点心。茶叶蛋,因为像人头部的缩型,据古老传说下来,立夏吃茶叶蛋主头,意思是说会增进头部的健康。茶叶蛋家鄕制法是用火缸熓

  • 文章立夏见三新

    来源期刊:《無錫鄉訊》 第31期  作者:任湘蓉  出版时间:1972-05-20
    关键字: 立夏 三样新 水里 陆上 空中

    光阴过得眞快,「立夏」节又在本月五日悄悄的过去了。故鄕在立夏节那天,考究的人家要尝到三样新的应时食品。其实还不止三样,因为要水陆空各有三样,那末合起来就要九样新了。水里的三样新,就是鲥鱼,鲳鱼,黄鱼。鲥鱼原是海鱼,一到立夏节前后,孕子满腹,一定由海入江,在淡水中散布鱼子,孵子完毕,仍囘海去;所以平时没有的。鲥鱼鳞白如银,它的鲜味都在鳞间,因此烹调鲥鱼,不去鱼鳞。故鄕的鲥鱼都由邻县江阴运来,太湖里也有。鲳鱼太湖内河都有,头小身扁而圆,肉细味美。黄鱼也由江阴

  • 文章立夏祭祀盛典

    来源期刊:《長汀會訊》 第6期  作者:童綺遠 出版时间:1986-01-01
    关键字: 立夏祭祀 和风笑语 乡友公祭 花果简祭 归程趣闻

    七十四年五月五日,时值农历三月十六日立夏,本会长汀公墓立夏祭祀如期擧行,于事前函告理监事及诸位长老,定于上午九时五十分在北市殡仪二馆门前集合,十时上山至目的地行礼。是日,炎阳高照,山边苍松翠柏依然绿放,睨视寰宇,天空蔚蓝,鸟雀纷飞,夏令季节的到来,令人振奋!虽然远离了春的景况,但看蔓草靑葱,杜鹃花仍然稀落地开放着,美化了墓园景观,令人遐思!正是『五月榴花映朝阳,杜鹃谢中送红颜』的写照。当时所到鄕亲颇多;张成仁、黄士淸、钟诚、陈慕淸、刘承魁、丘其谦、杨家骅

  • 文章立夏吃脚骨笋和秤人

    来源期刊:《寧波同鄉》 第27期  作者:湯康雄 出版时间:1967-06-01
    关键字: 立夏 二十四节气 地方风俗 脚骨笋 秤人

    光阴似箭,日月如梭,不觉又过了「梅子流酸溅齿牙,曰芭蕉分绿上窗纱」的立夏节了!立夏节为农历一年二十四节中八大节(立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至)之一,在农业社会时代,占着重要地位,农民对此,非常重视,因为立夏一到,他们「将有事于西畴」了。吃乃人生四大要素之一,不妨谈谈。立夏节应时食品,各地大同小异,无非樱桃、梅子,茶叶蛋、大黄鱼之类,阿拉家鄕,在餐席上还有一种必不可少的时菜——脚骨笋,别的地方,从来未曾见过。脚骨笋,既非名菜,也非特

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