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温属青年舞蹈演员黄豆豆，七月二十六日在广州举行的全国第五届舞蹈比赛中又夺得古典组一等奖。黄豆豆今年二十岁，他刚从北京舞蹈学院毕业，三年前曾获全国桃李杯少年甲组第一名，两年前获全国第三届舞蹈比赛古典舞第一名，这次是第三次获全国最高档次舞蹈比赛的第一名。来自全国各地艺术院校三〇六名选手参加角逐，九位评委都给他打了满分。黄豆豆的即兴节目是《秦俑魂》，在准决赛中他表演了跳、转、翻身段组合，被行家称为「中心在舞蹈的中国舞蹈王子」，倾倒羊城。世界洛桑芭蕾大赛的评委会
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中原读书会十二月份集会，遇到才华出众的于人瑞小姐，她是河南籍第一届监察委员于镇洲先生的千金，台北第一女子中学仪队长，台湾大学毕业，留美八年得博士学位，中、英文造诣俱佳，曾任职中央日报。余识于公大名甚早，但未能识荆。至民国八十四年，于公欲出版《监院风云》一书，将黄豆案所遭受的是非曲直、不白之冤公诸于世，故先后多次来舍下商谈，坚邀余主持编务。余以学识有限，经验不足，而不能允诺，并推荐学养丰富的河南同乡佼佼才俊之士，于公不为所动，坚决邀余主编，言语之中肯，令人
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辣子修行叶又尖，红红绿绿结几千。过路老官采个吃，抹抹胡子叫青天。黄豆修行开白花，摘棹壳来褪掉楂。清浆磨成白豆腐，煎煎炒炒供菩萨。
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大有展布，讵意，生不逢辰，「汉文有道恩犹薄」（刘长卿句）连同其他好几位国家的菁英，同遭顿挫。当局出此，虽有其不得已的苦衷，但一举而伤害了许多难得的俊杰，在国家言，实在是损失不小。汪祖华先生所提「生不逢辰」的事情，隐含未发。这件事到今天仍然是个疑案？抑还冤案，眞象仍有待发掘。那就是发生在民国五十五年震惊政坛的「黄豆案」。据周先生年谱记载：一九六六年，民国五十五年，丙午，五十七岁，当选为国民大会第四次会议主席团，曾主持中央党部交付主席团不易通过之议案在主席团予以
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連雲港（市），是隴海鐵路東段的終點，面對着車站與碼頭；市區是建在「後雲台山」北麓的半山上，山的南、北近處海邊分佈着有很多的澳、港。入秋之後，不論海中或陸地出海之河口裏，那肥而大的鮮蟹便出現了。漁民們網蟹，也僅是附帶性的工作，因爲它太多了，吃都吃不完！因之當地人除了如外地人一般吃法外，又想出利用蟹黃、蟹子做成豆腐的方法來了。（稱爲糕更較恰當些）。如何做呢？其法是將蟹用開水燙了，然後撕開蟹臍，把蟹子帶黃同時取出放入粗磁盆中（多寡隨意），再加入少許豆粉將之攪拌...
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平湖大豆因水土以及瓜田要大量施肥的关系，要比美国黄豆大二倍，比之国产的东北大豆也要大上一倍，因而平湖黄豆，浆足而质糯。所以平湖各酱园用此黄豆制造酱油，而「平湖酱油」也成为浙江的名产。而枫泾的豆腐乾，也用平湖黄豆制造；且丁蹄与豆腐干两样名产，均用平湖顶上酱油烧制，其味之美，自然无与伦比的了。其实枫泾的丁蹄与豆腐干及其平湖酱油的驰名远近，然而不能不归功于平湖的大豆。丁义兴的丁蹄，在上海也有门市部，售价每只七八角；枫泾豆腐乾，火车上的贩童，均有出售，每扎售银五分
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豆丹生态—吾乡灌云大宗农作物是黄、绿豆，大、小麦，玉米、高梁，其中黄豆又分两种，蓝花叫秋豆稞粒较扁小，白花叫白花豆稞粒较圆大，豆丹是黄豆最大虫害，黄豆未开花前豆丹蛾在豆叶背面产卵，类似小米稞粒，约一周孵化成幼虫，栖息豆叶啃食成长，直至黄豆成熟，豆叶枯黄即将收割前，豆丹表皮由绿转黄，身躯肥圆才钻入地下蛰伏冬眠，以待来年夏转化豆蚕蛾。拿豆丹—黄豆开花前后豆叶附着豆丹幼虫，成长快速，如果整株豆叶啃光就不会结实，此时田地较多农家，无不雇人拿豆丹，方法是提一铁桶
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就想着故鄕的莼羹鲈脍，因而辞官囘家即指此。鲈脍为江苏松江县的特产四腮鲈，冬至前后味最肥美。莼羹鲈脍其引人垂涎，可以槪见。依稀记得那次吃莼羹，远在对日抗战前的文友鸡晨兄家，为静好楼的佳肴，据说为杭州西湖里名产，产量不多，味美物稀，带到上海自然非常名贵。此后频年离乱，根本就吃不到，徒兴莼羹之思，此时睹物怀旧，又不胜慨感系之，欲浮一大白而不可得矣。黄豆汤接凤山读者钱一淸先生来函，他是出身闸北蒙古路的老上海，提供有关黄浦滩头吃喝玩乐事。虾子大乌参属大菜，本幇名菜还有
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小菜中尙有「凉拌黄豆芽」佐酒最佳，面点中有「油炸馍」与「炸七草」（谐音），皆系过旧历年时家家必备，亦为本县之特色。至于「炸麻叶」，则无何稀罕矣。面食中尙有一种「ㄅㄤ ㄅㄤ子」，面和得极软极匀，然后似拉面拉开，厚长如普通面条，宽约有一寸余，吃起来颇有劲头。以上吃食，家母均优为之。在下近年试做「将军肉」及「拌豆芽」两菜，似尙不失家鄕味道。以下略述此两菜之做法。「将军肉」（一名糟肉），材料需五花肉约一斤，大的白豆腐干数块。佐料要上好红糟一两（南门市场福州人所卖最好
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