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江苏宝应,在长江北岸,地当高邮与准安之间,县城的西门紧靠着运河。境内有宝应湖(在高邮县境者,谓之高邮湖,与宝应湖实为一湖,统称高宝湖。)、洪泽湖。极目四顾,港湖荡,星罗棋布,水田连亘,一片湖光水色,是一个频为富饶的鱼米之鄕。那儿的湖泊盛产鱼虾,其中以鲤鱼、鲫鱼、乌鱼最多。遍地的鱼虾,确是使人惊奇!农人在水田里工作,常会触手而得。吃惯了淡水鱼的人,总嫌海水鱼不大好吃;但吃过了湖产的鱼鲜,则又觉得大江大河里的鱼虾,比起湖里的还要差上那麽一点儿。至于海洋里的鱼
同乡高鸿庆先生河南项城人,自幼喜爱丹青,少随其尊翁学习花鸟,及长入战区师范求学,拜山水画家李雪鸿敎授为师,习山水。其来台后在县立中学任美术敎师廿余载,传习国画文艺贡献良多。退休后仍精心钻硏书画,开办画班,举办个人画展,参加多项艺文活动,不遗余力。其作品已选获列「中华民国美术年鉴」、「台湾美术年鉴」刊载。将于本(83)年四月六日至十二日在台北国军文艺活动中心举办个展,其中以芦雁、牡丹、鱼虾最为出色;水禽羽毛栩栩如生;鱼虾优游,跃于纸上;富贵华容,华而不俗
数十人成羣结队挑着水桶,犹似中视公司,每星期三晚上九点半的「挑伕」节目中那样可观。山上也种有豆麦蕃薯等农作。庄前是田、河、海堤,堤外是海产丰富的桃花港。庄内每户村民,都拥有大院子及大门口宽濶广场,院子四周边均用篱围着,篱围边则种有桃李梅竹等菓树,每到春二三月,村庄各处都是鸟语花香,蝶舞蜂飞,鲜艳夺目的各类菓树花。当年登步鄕的鄕民心里,都觉得自己家鄕是个世外桃源!吃的鱼虾菜瓜豆笋等各种食物应用尽有,主食稻米尙可销售其它岛屿。气候是冬暖夏凉,秋冬季多吹西北风,可是
户户家家米饭香,永抛瓜菜半年粮;三沟美酒能常饮,湖海鱼虾可日尝。白发妪翁娱晚景,红巾童幼进书房;农村自古愁衣食,温饱从来称乐乡。
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