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吾鄕(礼山)的出产,有稻谷大小麦,食粮以大米为主,面类佐食,其他最大出产为花生油,以过去征收搾捐资料(按本县曾征搾捐补助敎育经费)估计年产油约値千万银元,但花生是一种普遍产物,本县虽多,其他地方也有,不能成为特产。特产之一为木梓油,木梓树(俗称油梓树)是一种木本植物,自然生长在山坡地或田埂上,不须栽植培养,他长得很慢,约须十年左右才能结实,他的寿命很长,如果生在肥沃土地上,高达数丈,一百年不衰,春季开花,夏季结实即木梓,他长得像包谷米那样大,外面硬壳中间
礼山县因国难而建治,与国步共艰难,随国土而沦陷,迄今三十余年,而县志尙付阙如。今老成日益凋谢,于此离鄕背境之际,思创修县志,其困难重重,自不言而喩。然吾人但能勉力而为,或尙非绝对不能克服。若再事蹉跎,则他日必更难措手矣。何以言之?夫县志者,乃一方之史籍,总人文敎育之纲维。自来文化有其传统,历史亦有其精神。今日吾人虽侷处海隅,久历风霜,所幸鄕音未改,记忆犹新。往昔家山之景物、先世之幸勤、童年之敎养、礼义之传承,无不依稀在目,可记可述。纵或日久年长,不免遗其
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