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还有一种应时的水菓,那就是杨梅。杨梅在浙省若干地方均有出产,然而不能像旁的水菓似的遍布外埠,其原因除了它的果实无法放上三天的理由外,交通不便和运输设备不够完善也有关系。另一原因是适合生长的地区不广;像宁波三北一带,一样的连绵数十里的山区,却只有三个山峦内有杨梅生长——田央鄕西南方五六华里一个小山区,凤蒲岙及邱王山区一带。(编者按:以上属慈谿县,此外奉化的楼岙,和舟山本岛也以产杨梅出名)。每当仲夏五月,就可看到如台湾李子般大小,紫黑色的杨梅上市;装在鱼筐似的
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初夏,在温州西、楠溪的山坡园地里,处处呈现出绿树丛中的金灿灿、黄澄澄、红艳艳、水津津的名果——枇杷和杨梅。温州是它们的原产地,种植历史悠久,三国时期沈莹《临海水土异物志》(当时温州属扬州路临海郡)已有记载。宋代大学问家苏东坡对江、浙一带的枇杷和杨梅推崇备至,曾说:「闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越(指温州)之枇杷及杨梅」。今承枇杷及杨梅成熟上市之际,特作介绍:一、枇杷枇杷有一百二十多品种,属于多年生的蔷薇科常绿乔木,每年九、十月间开花,次年五月间果实成熟
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兰谿杨梅,义乌红糖,远近驰名,由来已久。究出名何年代,无从查考,但孩时听长者云:早已例入朝廷「贡品」。我想吃杨梅,已逾半世纪,而未达夙愿!自三十八年来台,从未见过杨梅。今幸有同县挚友朱君,他世居兰谿石渠鄕;有杨梅山数甲,本年仲春,才探亲囘台。我常去话家常,承他娓娓倾谈,我用笔记录,再悒悒沉思,印象犹历历在目。杨梅是普通的水果,多种在山坡地上,每年谷雨后;用果核埋在土里,隔年春天,杨梅树已茁长二尺许,再用手锯锯断,用棕或布包扎,外用细麻绳綑绑。约月余,树
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㈠山前五月杨梅市,溪上千年项羽祠;小馓轻舆不辞远,年年来及贡梅时。(原注:鄕俗谓杨梅止曰「梅」。)㈡隔岁租园不计钱,杨梅海里过年年;痴人只竞闲名利,那信三山是地仙。(可见此景物之美。)㈢溪流曲曲树阴阴,人语烟中爱坞深;把定山僧同一笑,明年强健更相寻。(此放翁之所以长寿也。)㈣山中户户作梅忙,火齐骊珠入帝鄕;细织筠笼相映发,华淸虚说荔枝筐。(原注:鄕俗谓选择杨梅为「作梅」。)(用梅妃姓荔故事。)余年二十岁曾在天津浙江公学,担任国文、历史敎习,此职本为校长穆
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在我们浙江省台州地方,有一句方言,「杨梅乌度,吃死啊心故」其意形容杨梅又黑,又大又甜,如果吃死亦窝心,表示愉快满足口语。杨梅属木本,山果科,在山坡地接枝培植长成,约五六年后,树枝长高开花结果,靑果受阳光不同照射,所以,成熟有前后,枝头悬挂着靑红绿紫颜色,构成一幅美丽画面,非常诱人,人未到树下,已先流口水,望梅止渴名言,在此时可得证实。杨梅成熟时期在每年端午节前后,上市约四十天,台湾因土壤气温等不同,曾试接数次未成,台北西门町街傍,偶见小贩出售野生杨梅,其
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手按喇叭,震耳欲聋,神气十足,引人侧目。丁㟀杨梅杨梅形为杨子,味又似梅,故而得名。盛产期满山遍野,累累而垂果实,呈鲜红色。产地丁岙茶山,凤巖(地名恐有误请乡长见谅?)南溪等地都有。唯徒丁岙出产杨梅,作赭红色,甜度特高,颗粒大而均匀,肉质甘美,汁多核少,入嘴满口生津。餽赠亲簪,倍受喜爱。乃是远近咸知,名气最噪之夏令时菓。惜产地囿于一隅,果农墨守成规,品种不加改良,以致产量有限。每每供不应求。何以毗连出产杨梅,无论甜分,色泽佥不能媲美丁岙杨梅?诚如晏子所谓:婴
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这是宋代平可正写的一首盛赞杨梅的诗。苏东坡在与人争论哪种水果可与荔枝比美时,曾引用过这首诗。古时杨梅与荔枝媲美的轶闻还有一则。南宋张瑞义《贵耳集》载,有一位浙江的考生和一个福建的考生,在赴京赶考途中相识,谈论学问之余,各以故乡特产的水果自夸。闽生盛赞荔枝:「闽乡玉女含冰雪。」吴生称颂杨梅:「吴郡星郎驾火云。」用星郎和玉女来比喻杨梅和荔枝,别有情趣。杨梅古称「朹子」。李时珍在《本草纲目》中说它形如水杨子而味似梅而得名。原产我国,分布江南各地,其他国家罕见
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初夏时节,瓯海县茶山鎭的杨梅林中,满枝硕果,火齐云霞。粒粒杨梅犹如珍丹顶鹤的红冠,令人爽心悦目,垂涎三尺。正像明代诗人吴宽赞曰:『五月果初熟,枝头鹤顶丹。』茶山杨梅中,珍品首推丁岙梅。它红盘绿蒂,果大核小,甜中微酸,风味特佳,名闻遐迩。每逢假日,城鄕居民,纷纷坐船、乘车、步行,从四面八方赶往那里,竞相争品夏令佳果的风味。杨梅古叫『朹子』。明朝李时珍《本草纲目》说它形如水杨子,而味似梅,故而得名。杨梅原产我国,分布江南各地,至今世界少有。汉代东方朔《林邑记
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温州气候温暖,四时均有水果出产,其中最负盛名的为瓯柑与茶山杨梅,许多归侨与台胞回乡,亲人们总是买些瓯柑或杨梅,给亲人们尝尝家乡的风味,「人情重怀土,飞鸟思故乡」。这万里寄乡情,人间珍品。他给到过温州的客人留下了极深的印象,也给速离家乡的温州人以无比的恋念。久负盛名的瓯柑瓯柑在瓯江两岸,到处都有栽培,年来发展更快。在柑桔类中,它特别耐贮藏,每年以十一月至次年五、六月,源源上市,供应市场,为市民所喜爱。近年采用「托布津」等药液,将引起腐烂青霉菌等消〇,再经
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我最喜欢吃的水果是温州的杨梅,人家给我一个外号:「杨梅爬」,几年前温州的杨梅产地茶山,还有这样的风俗习惯:每逢五月间杨梅成熟,外地人,不论认识不认识,都可以到茶山杨梅山上免费摘吃杨梅,不过可在山上饱餐一顿,不带回家中。杨梅有一个特性,一般多吃一点不会生病,这是中国农村好客流传下来的淳朴古风。可惜这古风,近来因杨梅价格昂贵而消除。记得温州农村,特别是瑞安乡下,曾流行着一支小儿的催眠歌谣:拗啊拗,奶儿(小女孩)睡睡大,长大给(嫁)茶山,茶山杨梅挑来塌拉方