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山歌愛唱琴愛彈,人「麽」兩世在陽間,人「麽」兩世人間在,花「麽」百日在深山。(註:「麽」沒有也)斜月三更門半開,望穿秋水等郎來,何故到今麽口信,肝腸痛斷枉悲哀。上條岌子過横排,横排路上打紙牌,紙排「跌黑」還過得,扇子跌黑「熱死」。(「跌黑」丢掉也。)買梨莫買「蜂刁」梨,肚裏有病麽人知,因為傷梨故親切,誰知親切轉「傷梨」。(「傷梨」與傷離雙關。)目為妹子急到狂,錯把砒霜當作糖,一把砒霜呑落肚,痛「」心肝痛「」腸。臨江楊柳嫩嬌嬌,拿起槳來等浪潮,阿哥係船妹係...
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雩都 刘光沛一道不可多得的客家民俗风景线雩都县禾丰、新陂、利村、铁山珑等鄕鎭流传着「五保公的传说」。迄今,已有四百多年的历史。故事中的「五保」是个少年,人小胆大机智幽默而且颇具神通,祈福于人消灾解难。几百年来信奉者越来越多,人数已达数万;影响范围之广除附近的六县十八鄕外还波及到港澳台一些同胞。每年农历八月二十日,是「五保」诞辰纪念日,禾丰鎭黎邦曾氏祠堂和新陂鄕义屋丁氏祠堂人涌如潮,香火袅绕爆竹震天价响。尤其是黎邦曾氏族人早十来天便请来戏班唱大戏,各家各户
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赤褐色,可作中草药,煎水外用袪毒。这首儿哥将赤梗子拟人化,比喻乡村中晒得乌乌赤赤的孩子。客家话「阿爷」表示爸爸。哀姆及娘均表示母亲。明清两代,大埔隶属潮州府管辖,大埔赴潮汕谋生者众。赤梗子这位拟人化了的农家小孩被他父母携带到潮州去拜见大小舅父,两位舅父分别送给赤梗子象征光明的灯盏、灯芯。在灯光照耀下,开笼开箱,箱隔里盛放著槟榔。槟榔,生长在热带、亚热带的常绿乔木,果实可吃。客家风俗,闺女出阁前需带上可吃的槟榔。因槟榔与奔郎谐音。天真的赤梗子将一部分槟榔分送
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雪梅思君一、正月十五看花燈,大街小巷閙融融,男女老幼心歡暢,手牽手來樂無窮。兩人相親又相愛,希望日後結成雙;男不貪花女不賤,結成夫妻好家風。二、二月裡來是春分,夫婦恩愛笑容容,有緣千里來相會,無緣對面不相逢。人生似鳥同林宿,大限來時各西東。夫唱婦隨相恩愛,同心百子傳千孫。美濃調一、上崎唔得半崎坐,手攬膝頭唱山歌;人人講風流子,命帶桃花無奈何。二、山歌緊唱聲緊嬌,三弦來和九龍簫;三弦來和簫子曲,石板來搭萬年橋。大埔調一、山歌唔唱口唔開,大路唔行生溜苔;脚踏...
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客家民谣,亦称山歌。我客家民族,自五胡乱华,相继南迁以后,因作客他鄕,故称客家,以示与先到定居之民族有别,所以不论是四川、江西、广东、乃至台湾,所聚居散布的地方,均属山区地带。我走遍大江以南每一省份,尤其在抗战期间,在四川、浙江、江苏、江西一带,都曾看到十三、四岁纒足的小女孩,她们自以为得计,其实实在可怜!但唯一的例外,却从未发现有客族的妇女纒足,即使是七、八十岁的客家老太婆,她们的三寸金莲都是「横量」的。由此可以证明客家人,不论男女,为了适应生存环境
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的内在关系,沉淀著深邃的民俗心态。其诣义分别为:「葱」是以客家话「聪明」之「聪」为谐意,吃了会使人「聪明」。芹菜之「芹」是以客家话「勤劳」之「勤」为谐音,吃了会使人「勤劳」。韭菜之「韭」,是以客家话「长久」之「久」为谐音,吃了会使人幸福「长久」。蒜子之「蒜」,是以客家话「华蒜」之「蒜」为谐音,吃了会使人「会华会蒜」。芫菜之「芫」,是以客家话「缘份」之「缘」为谐音,吃了会使人「有缘份」。豆腐之「腐」,是以客家话「富裕」之「富」为谐音,吃了会使人「富贵起来」。「鱼
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我国幅员广濶,言语极难统一。各地方各有其方言,自古相传,由来已久,其中有土生土长的土语;也有外地传入的外来语,也可说就是客家语。客家人的祖先来自中原,而且大都为中上流人物,因受时局变乱,而逐渐迁徙抵达南方;因人数众多,集处定居,而其言语,虽不免受当地环境的影响,还能保守而自成一系的称为客家语。所以客家语中,包含着有中原传来的文语与古典者独多。我江南地方,即以六朝与南宋的二次大播迁,就有不少中原人迁来。中原人来到江南,都杂处而非集居;所以江南的方言,当不免
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客家人在本省人口中不算是多数,但将近两百五十万人的数目也不算少。与闽南民俗文化一样,客家民俗文化亦源自中国大陆的中原。闽南民俗文化已在鹿港与台南府城的民俗活动中,有过完整的介绍,而客家民俗文化却一直尙未有较系统的整理。从今天起到十月卅一日止,在桃园县龙潭鄕擧行的「台湾区客家民俗文化活动」,就是尝试对客家文化做一次有系统的介绍。根据主办单位的计画,活动的内容将包括迎神赛会、婚俗迎娶、民俗技艺、民谣戏曲、土产艺宴、生活习俗与信仰等,预料可唤起大众对客家
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南洋客人的后代。客人除了刻苦耐劳和节俭以外,还有许多其他的特色,包括爱干净、能力强,妇女受尊敬和富独立性,重敎育、尊正统、爱自由、和爱民族。淸朝时代,有一个叫史拜克(Spiker)的美国传敎士,在中国到处旅行过,还在梅县的客家人堆里住了好几年,他就发觉到,客家人特别爱干净,每天要洗澡,在当时中国卫生设备非常差的情形下,是其他地方很少见到的。史拜克也特别注意到客家人的刻苦和能干,他最喜欢和人家讲的一个例子,就是在广州,星加坡,和泰国一带的苦力,听到有客家的苦力
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的对象,以求互为奥援。至于客家人的食物方面也可看出忧患意识存在,客家人因为于不安定的迁徒生活中,食物的来源必然受到限制,所以会想到如何储存食物以供不时之需,为此盐渍食物、晒干食物和风干食物,便成为客家妇女最拿手的杰作了,譬如以干物最出名的闽四客家便有下列八大干:1武平猪胆干。 2明溪肉脯干。3连城地瓜干。 4宁化老鼠干。5上杭萝卜干。 6永定菜干。7宁化辣椒。 8长汀豆府干。幼时在鄕下农家,为保时农作物的风味和延长储存时间,常将芋头或菜头以竹芊成串挂在较通风