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像贵州茅台酒、金华的火腿、良鄕的栗子……等特产,实不胜枚擧。因为大陆上的气候有序,四季分明,土地肥沃有严霜瑞雪的润泽,那大自然的造物在气候培养之下自是不同了,久客异地常感「鄕土风月爱最深,萍踪旅况总欠情」。台湾位于亚热带,日常所尝到的菓物总觉富于岛隅气息,虽属与大陆同一产品而味道廻异其趣,每一念及鄕土风味,不禁饶涎欲滴矣!我们僻鄕孝感土产蔴糖,凡是初识的朋友见面寒喧时总会提到:「府上孝感,噢!孝感出产蔴糖?」「是的,僻鄕孝感土产蔴糖。」蔴糖这一项小食品
本文榮獲第六屆《湖北文獻》研究生論文獎學金,作者南金娟,湖北大學專門史研究所碩士研究生。指導教授:周積明。
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