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头部,用杆面杖挤压皮肉分开,再以清水冲洗,一粒粒雪白柔软像棉花球般肉块,红烧、热炒、炖汤,均属高档佳肴,乡人智慧已发挥到最高境界!后记—豆丹不仅成为市场高级食品,其价码几接近肉类,年前十月返乡探亲,逛市场时发现,豆丹已升级到大宗量贩食品,远从沭阳、东海乡间用货卡运来,直径两公尺围栏中堆积数百斤万头钻动豆丹,批发价每斤五元以上,随行小女目睹此情景震撼不已!
我大陆于公元一九四九年中共建政后,经济文化固步自封,闭关长达三十年。迨至一九七九年,实施改革开放政策,继之海峡两岸经济文化交流,以致全国工商企业蓬勃发展,国际各种企业进军大陆,北京政府发出「中国即将成为世界工厂」之豪语。惟苏北海属地区,交通不便,农业人口过多,造成经济文化落后,百姓生活淸苦。沭阳父老及有识之士,有鉴及此,为培植后进,造就人才,贡献于社会,现正筹设「中级职业学校」一所,位于沭城二环南路,占地三十五亩,预计先行筹集第一期工程款人民币三百万
一、人民心中的天孙公主政沭阳县,百里方圆担一肩;联系工农心似火,人民都喊孙靑天。二、蹲点南关荡身居县首孙云靑,仍与人民一个心;吃住田头抓样板,指挥全县农牧林。三、平原绿化县沭阳绿化映蓝天,全国评优列榜先;大会堂中领重奖,喜听首长赞声甜。四、勤政为民厚道为人人易见,千群关系赛亲情;冒寒踏雪访民瘼,万苦千辛为庶民。五、扎根群众扎根群众民为本、王涧村中把点蹲,白日率民挖黑土,黎民拾粪赶鸡声。
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