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台湾的生活富裕,吃得好,营养过剩,很多人患了高血压,大都用降血压药控制。居住在大陆的二弟妹,也患有高血压,近获一偏方,特写信告诉我,就是用黑豆泡醋,她说服用后效果奇佳,目前没有再服用降血压药。黑豆放在瓶子里,倒进醋浸泡,醋要盖过黑豆,盖紧瓶盖,没泡一周就可以喝了。喝时要特别注意不能空腹,以免伤胃。先可吃半饱,喝一汤匙醋,再吃饱。每日喝两三汤匙。
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