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  • 文章杭州人说杭州话

    来源期刊：《浙江月刊》第16卷 第5期　 作者：江生　出版时间：1984-05-10
    关键字： 浙江杭州 杭州风俗 杭州话 童谣

    杭州话，或许是起源于宋朝南渡，建都临安时。有大批的北佬儿南下，带来了汴京的官话。和本地的土话（吴语）混合，成为南宋的杭州官话。起初还只能在城里通行。有些话，一出艮山门外，到了河岸上，只隔了一道城墙，就把「我们」改成为「乌拉」仍旧保持原来吴语的习惯。好像绍兴人一样，到今天仍自称为「X拉」（这个x字，没法写出来，也没法用注音字母）宁波人自称为「阿拉」。这些土话，杭州人也会说。尤其是绍兴话竟成为杭州人的第二种言语。因为绍兴人在杭州的特别多，我们从小就会说绍兴话

  • 文章懷家鄕談過年的吃

    来源期刊：《浙江月刊》第8卷 第1期　 作者：薛章　出版时间：1976-01-25
    关键字： 杭州 年货 风俗

    客居宝岛光阴如弹指，不觉已是蜡尽冬残，农历又要过新年了，囘忆往昔在我们杭州，每到这个时候总要准备许多吃的。现在笔者就先从打年货说起。打年货过年，在十二月的初头，就要忙起来了。收租米的管家们，坐着船下鄕收租米囘来，一石一石的向米仓里藏（音坑）。好的佃户、坟亲、不等东家去收租，就自己抗（音杭）到城里来，不但有大量的白米（存仓）糯米（里粽子用）香秔米（煮稀饭）血糯（做糕用）还有九斤黄的大宪鸡（接财神用）整只腿的醃蜡肉（祭祖先用）红白年糕再有几十担的大白菜（做冬

  • 文章杭州歳时习俗

    来源期刊：《浙江月刊》第11卷 第2期　 作者：張玲慧　出版时间：1979-02-06
    关键字： 杭州 岁时旧俗 传统风俗

    山麓有售毛栗，并线穿山査果，如一串牟尼，游人争购以归。八月十五日 曰中秋节，此夜月色，倍明于常时，是夕人家有赏月之燕，或携榼湖船，沿游彻晓，两堤之上，联袂踏歌，无异白日。南宋风俗，此夕都人于钱塘江放「一盏红」羊皮小灯，数十万盏，浮满水面，烂若繁星，诚大观也。十八日 为观潮节，白乐天诗云：「早潮常落晚朝来，一月周流六十廻；不独光阴朝复暮，杭州老去被潮催。」苏东坡看潮诗云：「定知玉兎十分圆，已作霜风九月寒；寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。」南宋时于候潮门外

  • 文章我所知道的故乡—杭州

    来源期刊：《浙江月刊》第13卷 第12期　 作者：孫尚志　出版时间：1981-12-06
    关键字： 杭州 家乡 饮食 风俗 信仰 祭祖 水果 龙井

    每年春节张挂祖宗遗像儿，逊淸平民逝世后例封九品，男的朝殊补服，女的凤冠霞披，美国人见了视如艺术品，出高价购买收藏，眞是古今异势，中外风俗不同。杭州人吃素，亦蔚成风气；是以杭州功德林素菜馆也就独树一帜，享誉甚隆，价码亦较一般餐馆昻贵。吃素分长素花素两种，社会上一般习惯，初一及月半吃素外，五月吃朱天素六月吃观音素，其实病从口入，节食吃素的确可以延年益寿，信不信由你。以我的大胆假设，吃素的人少有罹癌症的，植物性的食物宜乎没有致癌的毒素。杭州得天独厚；四季分明，承

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