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四川产茶之地，多在川西南一带，川东北次之，玆分区列述如次：㈠川东区：奉节、巫山、云阳、达县、万源、开江、开县、垫江、梁山、彭水、黔江、秀山、万县、涪陵、巴县、綦江、南川、铜梁、大足、璧山。㈡川南区：隆昌、泸县、富顺、南溪、合江、江安、高县、兴文、珙县、庆符、古蔺、古宋、长宁、筠连、宜宾、威远、荣县、雷波、马边、屛山、峨边、彭山、名山、峨眉、洪雅、眉山、丹棱、靑神、蒲江、大邑、夹江、犍为、邛崃、乐山。㈢川西区：江油、彰明、绵竹、灌县、彭县、崇甯、什邡、平武
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四川产茶之地，多在川西南一带，川东北次之，兹分区列述如次：㈠川东区：奉节、巫山、云阳、达县、万源、开江、开县、垫江、梁山、彭水、黔江、秀山、万县、涪陵、巴县、綦江、南川、铜梁、大足、璧山。㈡川南区：隆昌、泸县、富顺、南溪、合江、江安、高县、兴文、拱县、庆符、古蔺、古宋、长宁、筠连、宜宾、威远、荣县、雷波、马边、屛山、峨边、彭山、名山、峨眉、洪雅、眉山、丹棱、靑神、蒲江、大邑、夹江、犍为、邛崃、乐山。㈢川西区：江油、彰明、绵竹、灌县、彭县、崇寗、什邡、平武
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四川产茶，自古已盛。据茶经记载：「剑南以彭州上；绵州、蜀州、邛州次；雅州、泸州下；湄州、汉州又下。」可见李唐时期，四州产茶已闻名宇内。宋元以降，实行榷商制度，四川尤为专卖实施重要地点。洎乎辛亥鼎革，宁雅未划西康之前，川省连年争战，社会动乱，种茶事业乃大受影响，茶叶产量亦激剧减少。查四川产茶，盛时曾高达四十万担，低落年成仅约十万担左右，平均年产量则在二十万担上下。以县别言，照抗战初期之估计，最多为灌县，年产达二万市担；其次为大邑，年产一万市担。安县、峨眉
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我是四川人，照理说，应该懂得怎样吃茶的。但我对于此道，却一窍不通。理由很简单，只因我从寻常百姓家出身，童年时代，全吃的是「粗茶淡饭」。前人说：「三代为官，方知飮食」，可见「知味」和不知味的事，还要看环境的影响和个人的修为而定。人长大了，经验多了，才知飮食一道，富有文化意义，其中有基层的、高阶层的之别。就说飮茶吧，基层的，只知口渴则飮用茶水，囫囵呑枣似的「牛飮」而已。而高阶层的，则知怎样的去品味了。品其高下，有欣赏的程度，是一种艺术或文化。而只用吃茶来提神
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茶馆为四川人日常生活所不可缺少的一部份，茶馆中有形形色色的各种风情。以下拟就茶馆中的主要人物「么师」说起，再谈谈在茶馆中所常见到的「打围鼓」，「打道琴」等一般娱乐的情形。么师：么师即㑽倌，为茶馆之灵魂，态度要和霭，口才要便捷，脑筋要圆活，一呼百诺，耳听八方，眼观四面，对于客人，面面顾到，熟客进茶馆，马上大声招呼某大爷，某五哥，某先生请坐，拿几碗茶来等，都是自己叫，叫完自己动手。非先叫一遍不行，人多目力所不及时，一听有客呼茶，马上答腔，讲究动作快。收茶
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四川文献月刋第八十二期载了我所写的「广安的嫁俗」一文，是毛一波先生介绍刋出的。刋出以后，月刋社转来了读者好几封信，对这些习俗感到很大的兴趣，希望我提供一点这一类的资料。我现在再把民国初年广安的婚俗，就记忆所及写在下面。所述情形，在四川各县，大约大同小异，所以拟了一个「民国初年的四川婚俗」的题目，提供大家参考。以下分为婚期、迎亲、拜堂、宴客、闹房等项，引述如次：婚期：男家择订结婚的日子，必先打听新娘经期的时间。因为结婚那天碰到经期，就犯了「骑马拜堂，家拜人
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武夷岩茶，具有「绿叶红镶边」的特点，茶色金黄，清香扑鼻，有润喉齿留香的功能，且耐冲泡，常飮可延年益寿，来游武夷者，莫不争相品尝此茶。武夷山川秀丽，景色动人，最著名的就是在崇安县南郊方圆百里之中，有所谓「三三秀水清如玉，六六奇峰翠揷天」的美誉。三三得九指的是九曲溪，一曲二涧，在两岸群峰之间共有十八涧，又有「九溪十八涧」之称。每一溪涧，水流湍急，波涛滚滚，浪花飞舞，景色迷人。六六三十六奇峰，七十二岩，峰岩竞秀，冈峦巍峨，茶产茂盛，松柏参天，奇峰怪石，犬牙交错，石泉
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的佳作。为中华文明的一颗民居瑰宝，它仅是“渠半城”的典范建筑。晋商文化博物馆意在弘扬晋商精神，树立“商可富民兴晋”的观念，激发人们振兴山西经济的意志。陈列展览分：晋商总览、著名商号、巨商大贾、爱国义举、商界盛事、渠氏家族、晋剧渊源七大系列、二十八个展室、艺术地再现晋商的辉煌。渠家大院的原建筑已大部修复，戏台已重修，展览室也将陆续增多。长裕川茶庄长裕川是渠家最大的茶庄，初名长顺川，开办于清乾隆嘉庆时期，距今已二百余年。地点就在今祁县城内段家巷十四号，抗战后期驻
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山城蜕佼容，登高一望喜心胸。高楼矗立连云起，广道环城各处通。虎岭四乡添美景，梅河两岸架长虹。农工商贸皆兴旺，大埔星光耀碧空。万川特产丰收 林洪斌煦日春风展笑容，山城处处郁葱葱。东山万倾名茶茂。西岭千家蜜柚丰。白瓷莹泽南地盛，金烟香扑北殷充。茗茶荣获金银奖，特产丰收富路通。寄赠台湾钟淼材钟储文老友 陈以我古村判袂六十秋，各自奔波岁月悠。世事沧桑如水逝，亲朋聚散似萍浮。埔刊大作锦心秀，缕月篇章雅韵留。客老羊城思念切，海天遥寄暮云愁。怀念茶阳 陈以我皓月高悬念故乡
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成都之有营业平剧，早在民国十四年少城公园万春茶园即有演出。（后来的大光明电影院），十岁红，七盏灯，孙胜仙分挑大梁，每晚更杂以梆子戏两三出，惜为时未及一年，即行离川。至于开启成都平剧风气者，当数俞凤岗先生，俞为成都凤祥银楼老板，雄于资财，于新辟春熙路上创建春熙大舞台，先后邀请陆树田、张彦堃、白玉昆、凤凰蛋来蓉演唱。及蒋寳和率蒋家班入川，该台营业，方进入鼎盛时期。该班拥有老生蒋叔岩，老旦蒋云甫，靑衣花衫蒋丽霞、蒋艳霞、蒋云霞，武生蒋福奎、蒋瑞亭、蒋君玉，武旦
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