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交杂,相映成趣,别是一种格局。元麦大麦之播种时间与小麦之播种时间,为同一时间,但其成熟期却较小麦为早,农家一见麦熟,妇女们便相率以镰刀(新月形,锋面向内,一头配以尺五长之木柄。)下田,不问塘种条种和散种,逐畦逐楞一手撩麦,一手持刀,依麦杆根部(靠泥)割断,将之束成小捆,由健壮之男人们以扁担(有木制竹制两种)挑囘晒谷塲,或以单人独轮车或双人独轮大车,将所割之麦,堆置于车上,推运至晒谷塲上。谈起割麦,却是一件不易讨好的农田作业,既要快,又要细心,尤其是割元麦
时光何其快,扯下案头日历,旁注农历五月十六日,瞧!这在老家岂不正是收割之期吗?!于是我被遐思而楞住了,蓦地仿佛一幅农人割麦图展现眼前………。囘想家鄕割麦的日子,那股子热火劲儿,眞敎人够说上半天的。鄕谚「大麦不过小满,小麦不过芒种。」打从四月八大麦小麦穿杮花,庙会已过,大家小户就开始作收割之准备了,首先把叉把扫帚牛拢头以及打场所用的一切家具或储仓完备妥贴,然后把打麦场犂翻轧平,一俟雨后落实便可应用。割麦日子一到,阖家除留作饭照顾牲畜的而外,天不亮就全部动员
五月,在中国大陆的中原地带,正是收割麦子的时候,麦子有大麦和小麦两种,为北方人的主食;麦和稻最大的不同,是麦子能耐干旱,不需雨水灌漑也能成长。割麦的季节正当初夏,也就是南风初起时,金黄色的麦浪,展现着成熟的丰姿,大男人们手挥镰刀,成排成排的麦杆倒了下去;跟在这些割麦人后面的,是一些妇女与小孩,他们抢着拾起割麦后留下的麦穗,放在小萝筐里,割麦的速度很快,遗下的麦穗也不少,拾麦的人一步一趋,紧跟在割麦人的身后。记得有这么一首唐诗:「一夜南风起,小麦覆陇黄,妇
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