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  • 文章貴州苗族的鬭斗

    来源期刊：《貴州文獻》 第13期　 作者：任時爕　出版时间：1988-01-01
    关键字： 苗族 斗牛 风土习俗

    中國境內的苗族，根據民國三十六年可稽的紀錄，苗族的總人口約爲二百五十萬，其分布貴州者，卽達一百八十萬。無怪世人多以「貴州苗子」戲稱黔士，而我旅外鄕親，亦不以此「雅號」爲忤，久之，竟成了口語上如假包換的「正字標記」，這大槪因爲一般苗民，都具有貴州人淳樸敦厚的傳統美德，以及刻苦耐勞，不撓不屈的獨特風格，纔賦予我們這個「榮譽」吧！筆者忝爲黔籍，少年時期曾擔任桑梓小學校長曁民衆敎育館長，並從事鄕鎭民政工作有年，所以有機會深入黎平、榕江、從江、錦屛等縣的苗民村落，...

  • 文章家鄉菜·智慧多

    来源期刊：《貴州文獻》 第35期　 作者：唐如怡　出版时间：2010-02-13
    关键字： 贵州菜 风土习俗 往事回忆

    二十年前，父亲初与家乡连系上时，透过书信提及怀念家乡的「网纱」（竹笙）与酱油，亲人便将竹笙干货从大陆寄来了。如今我还记得很清楚，当信封被拆开时，那几支带着微黄色的竹笙，是如何让父亲如获至宝，那是当年在台湾看不到的菌类[2]。有时家中正好有竹笙，或是从家乡带回来的小黑木耳，那是一定要与乡亲共享的。但多数时候材料缺乏，只能调个凉拌折耳根，贵州辣椒，自制泡菜与泡辣椒、水豆豉等，这些都是我父亲几乎每餐少不了的开胃菜。就在我母亲偏向广式料理的烹饪手法下突围而出后，那几

  • 文章三穗寨頭苗族婚俗引介

    来源期刊：《貴州文獻》 第17期　 作者：吳逸梅 　出版时间：1992-01-20
    关键字： 寨头苗寨 苗族婚俗 古礼 风土习俗

    「我國爲民俗立傳，始見於春秋時代的『詩經』。到一九一二年我國古代文學家張亮采編著了『中國風俗史』。張氏在此書的序例中說：自有人類，則漸有羣，而羣中多數人之性情、嗜好、語言、習慣、婚姻……相演相嬗，成爲風俗。東漢應劭編著的『風俗通義』也說：千里不同風，百里不同俗，辨風正俗，乃爲其上也。」民俗有良俗和陋俗之分。上段引文是說：「良俗」應該保持和發揚，藉以使各民族的傳承文化，繼徃開來，以爲今天乃至將來的社會服務。「陋俗」只能提供學術硏究的資料，並在本民族自我覺悟...

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