文章淳朴的万载茶俗

来源期刊：《江西文獻》 第219期　 作者：王水寶　出版时间：2010-05-01
关键字： 饮茶 茶文化 以茶为礼 茶俗

我国是茶叶的故乡，也是一个爱茶的民族。相传三皇炎帝神农氏就开始饮茶了。茶圣陆羽讲过一句名言：「宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶。」宋王安石也说过：「人固不可一日无茶饮。」民谚曰：「开门七件事，柴米油盐酱醋茶。」茶已成为仅次于吃饭的生活必需品。可见，茶在我国的历史上和人们的生活中，都占有特殊的地位。而从整个茶文化的历史来看，可以说是各地风格各异，各有各的特色。地处赣西偏北边陲的万载县，茶文化十分醇厚朴实，有着浓厚的风情色彩。「客来敬茶」是我中华民族重情好客