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  • 文章庐山“石”趣

    来源期刊：《江西文獻》 第211期　 作者：崔若林　出版时间：2008-05-01
    关键字： 庐山奇石 石花 石鱼 石林 石钟山

    世上万物皆有名字，庐山突兀于江湖之会，奇峰峭峻，崖石挺峙，相传名峰九十九，古人命名的主要山峰及岩台在一百一十七个以上，其特点为石多、石秀、石奇，形态各异，有的简洁流畅，有的生动有趣。近年来，我有幸参加编修地方志，有机会也有意识地涉足庐山上、下及有关资料，从中发现以「石」冠名的也特多，其名兼有自然景观的特点和意趣，这里爰就笔者所知，举例一二，以飨读者。闻名遐迩的石耳、石鱼、石鸡是庐山特有的山珍，深受人们喜爱。石耳，生长在庐山的深山绝壁，尤以石耳峰、五老峰

  • 文章庐山「三石」

    来源期刊：《江西文獻》 第182期　 作者：陳世斌 　出版时间：2000-11-01
    关键字： 庐山 石耳 石鱼 石鸡 民间传说 地方特色

    九江 陈世斌奇秀名满天下的江西庐山，作为「世界文化景观」列入《世界遗产名录》，不仅有丰富的文化底蕴，还以其别具一格的特产而称奇。庐山的石耳、石鱼、石鸡便是不可多得的夏令佳肴。石耳：与黑木耳同科，但比黑木耳肥大、厚实，是一种野生在人迹罕至的悬崖陡壁上的肢菌植物。子实体呈黑褐色，同所依附的岩石颜色相近，表皮有绒毛。多年生，年岁愈久，其个体愈肥大，形状扁平如人耳，故名「石耳」。石耳以庐山上的五老峰和铁船峰所产为最佳，不仅数量集中，而且质量好。五老峰，巉岩怪石

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