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看管就可以了,一天约可磨制两石小麦,既节省人力,兽力,亦淸洁卫生,颇合科学的道理和效用。另有几间房子作为场房,小麦先洗净及晾晒之后,依先后顺序,运至磨坊磨制。有一间办公室,磨主人派人住在里面,管理及收取费用,大约是每斗小麦收一斤面粉作为代价。利己利人,生财有道也。五、石灰窑石灰窑是西高平的特有景致之一,是村人农忙之余的一项副业。是我安阳县特产矿产之一,为建造房屋不可或缺的建材,那时水泥未生产及流行,建设仍多以以石灰为重要材料,砌砖,粉墙均不可少,洁白美观
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