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  • 文章故鄕的牛肉不上席

    来源期刊:《中原文獻》第12卷 第5期  作者:賈文斌 出版时间:1980-05-25
    关键字: 延津县 民俗 牛肉 幼时回忆

    跟随祖父去郊外埋牛,故记忆犹新。三、故鄕红白喜事,祝寿或酬神还愿,必设酒席款待客人及来宾,故鄕筵席种类很多,计有:十全(十大盘,十大碗);八碗八(八大盘,八大碗),六碗四(六大碗,四大盘)及豆腐席等名目,主人无论是穷是富,筵席各种酒菜中,从未将牛肉列入酒席之上,俗云:「牛肉不上席」,虽无明文规定,但「乡风」的确如此,亦从未发现有人违反民俗者,鸡鸭鱼猪肉,都是阳间(人间)的一刀菜,唯对耕牛刮目相看,特别优待!牛亡仍享以土葬。四、故鄕有敎门肉,这个敎门并不是佛敎

  • 文章闲话中原民俗玩艺

    来源期刊:《中原文獻》第20卷 第6期  作者:徐哲甫 出版时间:1988-06-30
    关键字: 中原民俗 童年游戏 民间玩艺

    我們因爲早生了七十年,尤其是生長在河南故鄕的農家子弟,所謂「兒童玩具」,小時候眞是聞所未聞,見所未見,那有現在孩子們這樣幸福,要什麼有什麼,玩什麼有什麼。因之我們當時只有就地取材,自製道具,弄些不花錢的玩藝,來娛樂自己,雖然如此,我們還是非常的快樂,度過了無憂無慮,溫馨無比的童年。爲了便於說明,讓我把六十多年前中原地方故鄕孩子們遊戲玩樂的一些玩藝,分類刻舉,憶述如次:打踢毛蛋健身活動一、打毛蛋打毛蛋跟現在兒童們拍皮球一樣,不過當時鄕間很少有皮球,而是用柳...

  • 文章河南孟縣醃蒜苔節

    来源期刊:《中原文獻》第12卷 第6期  作者:豫孟東 出版时间:1980-06-25
    关键字: 腌蒜苔节 民俗 思乡 饮食

    日前我利用假日,到菜巿場去買菜,在一處菜攤上,我看見有六七把不太粗的蒜苔擺在那裡,一時我被這些蒜苔所吸引,使人久久不願離去。我用手輕摸着蒜苔,然後問老板說:「這蒜苔多少錢一斤?」老板說:「一斤三十元。」雖然它的價錢很貴,爲了要品嚐其新鮮,我決定買一把囘去,與家人共嚐其美味。蒜苔買囘來後,一半醃蒜苔,一半用幾兩上肉,炒盤肉絲,當我在廚房切蒜苔時,不由的想起故鄕的醃蒜苔節了。在北方的故鄕,每年一到初夏的四月,是盛產蒜苔的季節,又粗又長的蒜苔大量應巿,此時農人...

  • 文章中华民族的传统民俗记趣

    来源期刊:《中原文獻》第45卷 第4期  作者:李延中 出版时间:2013-10-01
    关键字: 传统民俗 结婚 滚床 催新娘 红包

    中国,是一个具有五千年悠久历史文化的文明古国。由于它的地域辽阔,人口众多,族别奇多,因而形成了各种不同语言、文字,不同称谓、不同生活习惯、不同民俗……等等。尽管如此,他们还是在友好的交往中延续和发展。西元二〇一二年十二月十一日,我有幸去陜西省西安市亲戚家,参加了一场别开生面、妙趣横生的婚礼。这次西安之行,不但让我领略了黄土高原的美好自然风光;又饱览了老古都长安的许多名胜古蹟;还使我亲身感受到了异地那种新奇风趣的婚礼习俗。如习俗一:滚床。举行婚礼的前一天

  • 文章地方小調——王太打城

    来源期刊:《中原文獻》第8卷 第8期  作者:牛一峯 出版时间:1976-08-25
    关键字: 地方小调 王太打城 地方民俗

    中華民國十八年,王太起反到汝南,人民不得安,哎哎喲,人民不得安。先打舞陽起了首,西平遂平全破完,又把鐵路翻,哎哎喲,又把鐵路翻。黃舖鎭上盤一晚,午夜兩點到汝南,來到城北關,哎哎喲,來到城北關。北關影門放把火,乒乓乒乓打的歡,城上把槍還,哎哎喲,城上把槍還。整整打了兩三夜,沒有打開城北關,土匪心頭煩,哎哎喲,土匪心頭煩。王太下令齊放火,一直燒到城東關,老少一起拴,哎哎喲,老少一起拴。城上一見心慌亂,派個代表出北關,急忙說洋錢,哎哎喲,急忙說洋錢。大洋說了三...

  • 文章青紗帳起憶中原

    来源期刊:《中原文獻》第10卷 第7期  作者:夏兆瑞 出版时间:1978-07-25
    关键字: 青纱帐 人物回忆 河南民俗

    時値初秋,正是中原地區靑紗帳起,秋禾暢茂的時候,使人想起那嘉禾如蓬,綠色張天的秋景,不禁神馳!靑紗帳爲華北入秋特有的景象,尤以黃河流域中下游的中原,位于華夏之中,氣候中和,時序分明,黃壤鬆土,最宜農糧雜作,初秋嘉禾爭茂,靑紗帳起,曠野蔭蒙,綠色蔽天。尤以高梁等高長作物繁多,爲構成靑紗帳的主要作物。靑綠耀眼,非常美觀。中原地區,每逢入秋,大地綠縟暢茂,嘉禾叢籠,靑紗碧波,翠色映天,一望無涯。高梁稞深盈丈,玉米、芝蔴、粟穀、菸草、麻,深可沒人,豆棚瓜架隆起數...

  • 文章武陟縣油茶

    来源期刊:《中原文獻》第20卷 第5期  作者:孟及人 出版时间:1988-05-30
    关键字: 武涉县 油茶文化 河南民俗

    賣油茶爲河南省武陟縣五車口一帶,冬季農閒時間的一種農家副業,農民常於秋作收穫,小麥下種後,三五結伙,携帶特製銅壺,簡單行裝外出,到預定地址,賃房設宅,煮製油茶,裝入銅壺,沿街呌賣,作小本經營,近者在臨近各縣,遠者達陜西、甘肅,更有少數人到包頭、寧夏、迪化、伊犂,作遠程經營者,近者冬往夏還克勤克儉,獲取微利,補貼家用,遠者常兩三年回來一次,携帶當地特產返鄕出售,獲取較厚利潤,有因而致富者。武陟雖爲賣油茶者出產地,但當地確無油茶出售,遠方人到武陟服務,希望一...

  • 文章豫北俚語(一)

    来源期刊:《中原文獻》第20卷 第6期  作者:憲章 出版时间:1988-06-30
    关键字: 河南民俗 中原传统 豫北俚语

    ⒈突魯—卽脫落之意,平常說小孩的褲子脫落到地上了。⒉囉嗦—卽麻煩人家之意,叫花子(乞丐)站在大門外常喊:「囉嗦囉嗦吧老大娘」,同時有對不起之意與英語中SORRY相似。⒊嘟嚕—有對他人不滿或不耐煩之意,未大聲呼出,小聲嘟嚕幾下,表示反抗。俗說他是一個嘟嚕嘴。⒋爬踏—有亂跑之意,俗說有事情要找你,你爬踏那裡去了?又云:「小孩子到處爬踏」,「現在快要吃飯了,還不快點爬踏囘來」。⒌多索—一時不閒,摸摸這,摸摸那的做點小事之意,俗云:「他二大到晚多索不停,每天瞎多索」...

  • 文章豫北俚語(二)

    来源期刊:《中原文獻》第20卷 第7期  作者:憲章 出版时间:1988-07-30
    关键字: 豫北俚语 河南民俗 中原传统

    (61)麻雀—又名小蟲或老母喳。是留烏之一。對農作物有害。且繁殖很快。成群結隊(62)雞—叫做「鳩」。例如:「你家喂了多少鳩」?(63)驢—雄的叫做「叫驢」。雌的叫做「草驢」。(64)牛唸又—雄的叫莾牛、雌的叫士牛、小牛叫做「牛犢兒」。(65)馬—雄的叫兒馬、雌的叫水馬、小馬叫「馬駒」。(66)猪—雄的叫牙猪、雌的叫老母猪、猪種叫「蹶猪」。(67)騾子—水馬與叫驢交配、生馬騾或稱科騾(無生殖器)、草驢與兒馬交配生驢騾,或稱叫雞(丩一)(有生殖器),力氣大、價貴。(68)...

  • 文章端節鄕俗話香包

    来源期刊:《中原文獻》第12卷 第6期  作者:王德謙 出版时间:1980-06-25
    关键字: 端午节 民俗 香包 民族意识

    每当朋友们在一块聊天,谈到我们的民俗节日时,总会问起「何以国人对端午节裕外的重视?」其实这正由于它特别具有浓郁的民族意识和传统的伦理观念,尤对加强民族精神敎育培育爱国情操,弘扬社敎等极具功能。即如其一是周末楚人怀才不遇,忧国伤时悲愤投江的屈原。其二是东汉孝女为救父投江殉身的曹娥。忠孝美德交相辉映,足为典范,至堪悼念。其三是相互关连的包粽子、赛龙舟。其四是夏令衞生保健有关的采香草、除五毒,贴馗魁像,飮黄雄酒,后项活动虽无科学引证,但寓敎于乐,则是不容置疑

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