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日昣的字，他是康熙进士，官至户部侍郞。二八月肮脏热，凉荫地里冷，日头地里热。 登封。肮脏一词，于此谚中说得有趣。嵩山如睡。 中岳的形势，肃穆宁静，有如说西岳的险峻：「华山如立」一样。嵩山多好谿。 吕佛庭述。古人之说。东殽西殽，渑池所高。 汉、应劭「风俗通」引谚。此言函谷关，东崤、西崤，皆险绝。
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亂麥不亂秋，亂地不亂場。嵩山野叟述。拾麥者，不一定爲貧婦，因麥天熱鬧，卽小康家婦人，亦有以拾麥爲名而趕熱鬧來者。半天所拾，足夠一人背負。如半天所拾，不夠一人扛，卽向麥堆上偸一些，地主看到，多不予責斥。尙有請共進午餐者，因率多街坊鄰居也。因有一共同不成文法：亂麥不亂秀，亂地不亂場。麥在地中，亂偸一點，可不計較；若已上場，如再有人偸，則以竊盜論罪。又，麥天可在地中拿把麥，而秋天不可取秋莊稼。稻穀穗。穀稞收割，成綑運到場上。只要早上到村口高喊稻穀穗啦！婦人、大...
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一 斟盅的人豫北延津，封邱一帶老家娶媳婦，陪同新女婿去岳家娶媳婦的一位男士，稱作引客，又叫斟盅的。這個人的條件須結過婚，要比新郞大幾歲，最好和新郞是同學或相好的，還須有幾分人才，不能長相不像樣。我們鄕間大富戶用三頂轎，或四頂轎，自然新郞和斟盅的來囘都坐轎；要是中等人家只用兩頂轎，斟盅的只去時坐轎，囘來時新郞，新娘各坐一轎，他便沒轎可坐，只有坐轎車囘來，不是現在的汽車轎車，而是馬拉驕車，也甚講究）。何以叫這個陪新郞去丈人家娶媳婦的男士爲斟盅的呢？據知當天到...
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時序如流，轉眼又屆中秋佳節。中秋是一個最令人感懷的季節，也是更引發人思鄕的情感。尤其我鄕豫北一年一度的中秋月，我感到極圓而倍明的，何以故？一方面可能出之于主觀的情感，另方面，因爲豫北平原。一到秋季，雨量稀少，氣候乾燥，霧少而雲薄，所謂「秋高氣爽」，萬里無雲，故天氣特淸而月倍爲明朗。所以古人有：「月何秋而不淸，秋何月而不明」而杜甫的：「霧從今夜白，月是故鄕明」和「十二度圓皆好看，就中圓極是中秋」這些令人絕倒的佳句，證之于故鄕中秋月的情景，實在深獲我心的。故...
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糠菜半年糧。 民國、河南「續安陽縣志」卷三：「土人摘取熟柿，和以糠粃雜糧，輾糅成塊，曬乾，入冬碾麪蒸食，名曰柿糠，甘美可口，不嫌粗糙，諺謂糠菜半年糧。卽東鄕之菜，西鄕之糠，均爲農戶必備之佐食品，視作半年之糧食也。」按，在晉、冀、豫太行山內外地區，都有此諺，糠、靑菜、加柿，視作半年的主糧，見生活資養之苦乏。民國、河南「林縣志」卷十：「糠食有穀累、窩子、疙突三種。更粗劣者，則以手摶成蛋，蒸而食之，卽名糠蛋。近山之民，柿糠尤爲主要。其製法，用鮮柿果和秕穀輾碎曬...
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在第一线，出兵出粮，受苦受难，才有大公报「看重庆、望中原」那样历史性的血泪之笔。鄕众老寃不认识汴梁城——光知道省。张文德述。汴梁为河南省城开封古名，也称汴州。此俏皮话，指俭省储财。病靠命，房靠墙，地靠天。胡朴安「中华全国风俗志」下篇卷二：「河南三靠。有病无医，药店代诊；有梁无柱，以墙为架；地则全无水利之可言，谚云病靠命，房靠墙，地靠天也。因民生困乏而有此等事态，但非全般如此。收了大河湾，强似半面天。见郭嗣汾「细说锦绣中华」。河南省，除西南部山地外，其余大部份都是
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進洞房，喜洋洋，東家請俺來撒床，俺嘴又笨，腔也不強，不過來鬧新女娘。衆親友，您站兩旁，莫要亂，莫要忙，聽我誇誇好洞房：八磚墁的地，土粉粉的墻，巧手丹青畫花樑。喜對子，丈二長，也有綠，也有黃，也有紅紫胭脂粧，一幅一幅掛滿堂。李潤科、郭桂芳，都沒有他倆寫的強；沈邱縣、平輿興，寫大字不勝李思忠。觀罷對子觀中堂，麒麟送子到家鄕，上寫著「某大兄爲令郎花燭之喜」，下綴著「唐司令、都督唐、袁世凱、張鎭芳四愚弟來賀喜」，算風光。木隔扇，銀硃粧，紅似太陽出扶桑，上畫幾筆古...
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歲月何其快，瞬息又要過年了！年俗在我國是家庭倫理的融和，是敦親睦鄰的機會，是發揮民情潛力的時刻，也是鄕土文化的大展示，同時也表現了源遠流長的傳統意義；可喜可賀。在這一元復始，大地囘春之際，並且在懷鄕情愫縈繞之下，老家年景不禁霈然浮現。在愉快而溫馨的氣氛裡，中國樸實淳厚的民風，本能的流露無遺，所以把過年說成是國人情感的大結合，一點也不爲過，就傳統習俗言，不管吃與穿的改究，或是玩樂的別具匠心，都叫人深以爲農業社會是多麽幸福而富詩意，誰說中國不是一個美麗而古雅...
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我們老家鄭滎廣汜一帶，除指腹爲婚的陋俗已告斂迹外，娃娃媒仍歷久不衰。男孩子大部廿歲左右成親者居多，若單傳或獨生子，十二、三歲作起小丈夫的，亦大不乏人，原因是作爹娘的，一則爲人丁單薄，二則莊稼大，人手少，長工夥計儘管忠貞不二，在心理感受上，總不如自己人來得放心些，因此，那管它什麽早婚早衰的道理，娶房媳婦過來使喚襄助，總較舒担得多，何況還有個心存早抱孫兒的意念呢？女孩子十七、八歲便要出嫁，這是一般常規，否則廿歲過後，再無人問津，或是挑剔，便要招惹三姑六婆之流...
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河南人最喜歡客人，不論窮富，很少有慢待客人的，以客多爲榮。以農人爲例，雖窮的不能擧火，三餐不繼，倘朋友親戚來臨，自家無米下鍋，必向鄰居借米借麵，以待遠客，而且是從內心裏發出的喜悅與眞誠。廣大的農村，良田千頃的，固然少之又少；貧無隔宿之糧，也佔極少數；大多數是忙碌終年，粗茶淡飯，布衣茅屋。客至雖在工作極忙的時候，必停止工作，興高采烈的來歡迎客人。如主人在田間，或村外。家人必一面招待客人，一面將主人找囘照料客人，倘家中全家皆在田裏忙，鄰居也會幫忙代爲找囘，決...
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