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河南省方城县「博望」现在是一个镇,因为三国战事而名扬天下。中国四大名著之一《三国演义》中记载:三国时期,著名军事家诸葛亮初出茅庐,用计火烧曹操军营于「博望」,荣立首功,名扬天下。但是,与「火烧博望」同时诞生的中原风味小吃——博望「火烧」却鲜为人知。时至今日,方城「火烧博望」与「博望火烧」的故事仍广为流传。相传在三国初期,魏吴蜀三强争霸。但当时的蜀国,既难比北魏兵多将广,又不及东吴占据地利,随时有被吞并之危险。蜀主刘备为抵御魏、吴,完成统一天下之霸业,他
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