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  • 文章暮冬臘憶雪寒

    来源期刊：《中原文獻》第5卷 第1期　 作者：雪岑 　出版时间：1973-01-20
    关键字： 雪天 北方 往事回忆 思乡

    犹若进入白色国度，淸白皎洁，一尘不染，置身其间，不知世间尙有「汚秽黑暗」地方，那种淸新静雅的情调，确是住在亚热带的本省人士所没有见过的。下面两则故事，就是北方雪天部分的写眞。廿五年笔者在洛阳受训时，阴历十二月卅日，照常上课，同学们都是初出茅庐的大「孩子」，想到「过年」，个个愁眉苦脸，有些甚至暗自哭泣，把两个眼圈揉得红红的，令人不胜伤感！当天下午三时半开饭时（那时集训都是一日两餐）多对饭愁思，不能下咽，至五时许忽听校方宣布：春节放假两天，可自由行动。一时全体

  • 文章北方红薯淌糖浆

    来源期刊：《中原文獻》第19卷 第10期　 作者：郭有文　出版时间：1987-10-30
    关键字： 北方红薯淌糖浆 思乡情 红薯种类

    红薯，因其味甘，故叫甘薯、甘藷或番薯，俗称地瓜。原产地为中美洲，明季始入中国。在我国北方，因其多为红皮，故叫「红薯」。但是，说来奇怪，有一种红薯是白皮的，却也叫红薯，并且还叫「白红薯」；这和称「老鼠」、「小老鼠」同样有趣。城里的人比较文明点，红皮的叫「红薯」，白皮的则叫「白薯」。提到白薯，有这么一个笑话，那就是对某一种极普通的事物不通也不会的人，便被谑称之为「白薯」。红薯在本省是喂猪的主食，在巿街中也常看到推著烤熟叫卖的。金门亦盛产此物，并槪以「地瓜

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