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虽无而水声沙沙不灭。余是次与朋友多人前往,因衣着短袖遭烈日哂,手臂疼痛,翌日全部脱皮,故予印象特别深刻。杭州美景名胜实在太多,如九溪十八涧,三竺等等不再赘述。现在我要谈谈:「杭州美食的儿」,杭人讲话尾音多加「的儿」或「的儿嘞」等字,又喜欢把子字说成「儿」字,如说筷子则说筷儿,茶杯酒杯均说杯儿,小孩则说小牙儿,小姐则说姑娘儿,碗则说碗儿,扇子则说扇儿,其他如瓶儿,纸儿、袜儿、船儿,花儿、鸟儿、跌跤儿,……杭人自己都说:我们杭州人说话有「当儿不儿,当子不子」之
淸季吴县陈祖昭,字子宣,递杭州西湖,作櫂歌一百首,其中之一,题及西湖一道名菜:「卖酒人家客到初,女儿旧酿一樽余,不嫌酸味桃花醋,下箸争尝宋嫂鱼。」谈「食在杭州」,请敎于几位热爱西子湖的长者,几无人不乐道「西湖醋鱼」,据说这一味鱼,即是「宋嫂鱼」。五柳居·宋嫂鱼苏东坡治理杭州时,在西湖南山与北山之间筑起一道堤来,上架六桥,以通左右湖水,他曾写下「我在钱唐拓湖渌,大堤仕女争昌丰,六桥横绝天汉上,北山始与南山通」的诗句。从南山数起,第二桥「锁澜」,桥下有一间
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