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佬」，出现的频率很高，它可以附在名词性成份、动词性成份和形容词性成份的后面，构成「佬」字短语，以表示不同的语法功能。例如：铁佬、木头佬、病佬、晓得佬、开心佬、好佬、甜佬、红佬等等。（编者按：相传一个馒头可以说十八个佬）。一、语汇关于天文、时令方面的有：日头（太阳）、月亮、移星、阵头响（打雷）、霍险（闪光）、霍霍险、庭独（冰凌）、鲎（虹）、冻冰、烊雪、景致（风景）、旧年、隔年头（去年）、几夜头（今天）、明朝头（明天、后朝头、外后朝、大后朝、昨夜子（昨天
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卷首语：光阴荏苒，岁月如流，转瞬间，我们同鄕来台已经三十六七年了，在这漫长的日子里，岁月蹉跎，长者渐次逝去，壮者已面临衰老，幼年已成壮年，在此地降生的，也逐渐长大成人了，年轻一代与新生一代，对于家鄕的一切人、地、物、时、等印象，不只模糊不淸，几乎毫无印象。在前期历届文献中，不少鄕长都介绍过我鲁省的风土人情山川河流物产名胜古迹，惟对时令鄕谚，很少有人去记述，笔者记忆不多，仅就所记忆的点点滴滴，分别列后，提供对家鄕陌生及年靑一代的同鄕，借增了解与认识，以期
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「初嘗蜜經齒，久嚼泉垂口，觸煩慰諸親，愈渴祈眾友。」這是北宋文學家曾鞏的「食梨詩」。梨原多產我國。《詩經·秦風》：「隰有樹檖」，「檖」即梨，樹爲栽培意，公元前六百年成書的「莊子」中已出現「梨」字，梨有三千多年栽培史，素有「百果之宗」美譽，俗稱「宗果」，梨品種有千餘種，芳蹤遍布全國各地，可分南方沙梨、北方秋子梨、雜交的白梨和洋梨四大類，著名的品種有：天津鴨梨、萊陽茌梨、煙台茄梨、四川雪花梨、福建雪梨、東北香水梨、北京京白梨、安徽酥黃梨、遼寧紅梨、廣東蜜梨、...
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這是宋代平可正寫的一首盛贊楊梅的詩。蘇東坡在與人爭論哪種水果可與荔枝比美時，曾引用過這首詩。古時楊梅與荔枝媲美的軼聞還有一則。南宋張瑞義《貴耳集》載，有一位浙江的考生和一個福建的考生，在赴京趕考途中相識，談論學問之餘，各以故鄉特產的水果自誇。閩生盛贊荔枝：「閩鄉玉女含冰雪。」吳生稱頌楊梅：「吳郡星郎駕火雲。」用星郎和玉女來比喻楊梅和荔枝，別有情趣。楊梅古稱「朹子」。李時珍在《本草綱目》中說它形如水楊子而味似梅而得名。原產我國，分布江南各地，其他國家罕見。...
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撑」等等。时令与特产也密切相关。如「油菜花落，鲥鱼入郭「；「夏至大烂，黄鱼当饭「（大烂即梅雨季节）；「稻花黄，田螃壮「。由于近年来海洋水产资源日趋贫乏，「鲥鱼入郭「与「黄鱼当饭」已成为历史陈话。总之，浙南地区农谚包罗万象，十分丰富。只要我们虚心向老农学习，在反复实践中掌握它们的规律，从科学角度加以分析综合，那将是农业生产与日常生活不可缺少的一部百科全书。
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的），三伏内种白菜。这是我们河南境内农家种庄稼的一种术语，事寔上种萝卜、白菜、芥疙瘩都是在头伏。中原气候正常季节分明，庄稼人种东西在时令上尽量往前赶。叁、秋后加一伏者，即立秋后还有十天伏天，（即末伏），在中原的伏天里西瓜，甜瓜已熟，高粱已晒红米，芝蔴、豆子、包谷、谷子都锄好长起来，如果你一早一晚到地里看看庄稼的茁庄成长高兴万分，眞正是有农家乐之感。肆、上面说到大头菜连想到家鄕中原的大头菜眞好，最著名的五香大头菜要算洛阳东大街某酱园的五香大头菜（商号记不淸楚
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一、新年麻将颂：⒈牌胡满贯开新运，虎转乾坤过新年。⒉引上扣下随机碰，坐庄再胡自摸双。⒊立志胡牌眼放远，心怀满贯手自摸。⒋连战皆捷威震麻坛，每局必赢长胜将军。⒌世无麻将万古如长夜，牌能自摸一瞬即千秋。⒍骰点翻新愿此局庄连六五。筹码高筑莫管他年逢八七。二、天文时令：⒈天上月圆，人间月半，月月月圆逢月半，今夕年尾，明朝年头，年年年尾接年头。⒉新月如钩，残月如钩，上弦钩，下弦钩，朝霞似锦，晚霞似锦，东川锦，西川锦。⒊爽气西来，云雾扫开天地怀，大江东去，波涛洗净
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正月裏來正月正 新鞋新襪新衣衫有魚有肉又有酒 處處可聞鞭炮聲二月裏來下種期 脚頭犂耙初落地播下種子望秧長 孩童放牧把牛騎三月裏來插秧田 大大細細唔得閒彎腰躬背向後退 禾行筆直像枝箭四月裏來日子長 青黃不接餓肚腸又巫蕃薯又巫米 猴頭羹充作食糧五月裏來過端陽 賣柴買米把粽裝粟花初成黃色菓 磨粉煑羹味道香六月炎炎是夏天 收割禾稻担上肩趕把新谷礱成米 新禾米飯香又甜七月秋風漸漸涼 種了蕃薯再插秧肚飽耕稀空餘暇 男工女織始分行八月十五是中秋 有人歡喜有人愁花好月圓人不見 名人逸士...
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春：鳳曆春回，洪鈞氣轉·日麗風暄·鶯啼燕舞·三陽開泰·四序履端·三元肇慶·六呂司春·燈火皆春·樓臺不夜·燈排火樹·滿月星橋。（稱之端月）探花榖旦·問柳芳辰·江南細雨·渭北浮雲·二分春色·一派韶華·花容正麗·榆火方新·舞蝶良辰·育蠶令節·桃腮暉赤·柳眼舒青。（稱之花月）人逢拾翠·候屆踏青.嫩綠凝眸·青深橫黛·蘭亭修禊，藥圃尋春·東風作節·暗雨消魂·綠楊煙外·紅芍風中·青桃郊北·酒熱江南。（稱之桐月）夏：隴麥辭春·畦田吐夏·梅肥紅樹.麥秀青疇.風生殿閣·斗指東南·雨釀黃梅·日蒸綠李·鳥方護榖，人...
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西湖最有名的土產，就是蒪菜，風味爲江南第一，與松江的鱸同爲詩人墨客所愛好。「蒪菜的成名，自從晉朝的張翰，因爲秋風起了，想起吳中的蒪萊羹鱸膾的滋味，便決然丢了齊王手下的東曹椽不幹，囘到老家大嚼其家鄕的美蒪，這故事傳到後世詩人墨客手裏，把它來輾轉當一個風雅的古典使用，到了現今，蒪菜的味美是爲一般人所公認了。」（見湘湖蒪菜）同書又說：「……蒪菜是多年生草本，莖細長而根柔嫩，葉橢圓，有長梗浮出水面。夏天，從葉腋抽出花梗，結實很像棠梨，裏面藏着細子，開花結實以後，...
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