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特制高粱与云雾茶漫忆金陵飮食，是说南京飮食的材料及做法。飮，分茶、酒两种，茶，南门外牛首山有产，数量极小，树权为山中寺僧据有，所产茶叶，名为「云雾」。据说，茶叶泡在盖碗里，在水热时揭揭开盖子，热气就会停在空中成云雾之状，因名。另说，树生山顶，山顶常为云雾笼罩，故名「云雾」。此种茶叶，虽为南京名产，因被山中寺僧做为巴结权贵的礼品，一般的南京人，大半是毕生未得一尝的，恐怕有的连名称也不知道。南京泡茶的水，都用城外护城河里的水，南门外雨花台的雨花泉茶馆，说用雨
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旅游当然是参观各地风光与名胜古蹟了，到江南旅游，自以南京的名胜古蹟最足令人赞叹。一、石头城的故事刘禹锡有一首咏「石头城」的诗，历来被认为是「金陵怀古」中的绝唱：「山围故国周遭在，潮打空城寂寞回；淮水东边旧时月，深夜还过女墙来。」石头城即是南京，也是南京最古老的城垣。传说中的石头城有两个，一个是三国时期东吴首领孙权所建。民国二十四年正中书局出版的叶楚伧及柳诒征所编「首都志」，曾说：「首都之有城，自越城始，其次金陵邑城，即石头城也」。进一步又引证三部古代
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石頭虎踞大江湄，浪打千年總不移。玉樹歌殘辭九廟，鳳凰飛去賸空枝。蒼茫已遠王朝夢，窈窕猶存山水姿。國父精忠昭萬古，和平統一更何疑。
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宣统三年（民国纪元前一年）十月十日，武昌起义成功，继而汉口、长沙、西安、九江、云南等各省市先后响应，接着上海、杭州、贵州、苏州、广西、福州相继光复。于是武昌都督黎元洪通电各省，请派全权代表赴武昌，组织临时政府。十一月三十日，在汉口召开第一次会议，推谭人凤为议长，并决议推举雷奋、马君武、王正廷起草临时政府组织大纲，十二月三日议决宣布临时政府组织大纲二十一条，并决议以南京为临时政府所在地，各省代表需于七天内齐集在南京，选举临时大总统。十二月十三日，各省代表
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一、两个阅江楼余因避乱在老家（王白楼村）村居三年，不得出外读书上高级中学。只得在小桃源书斋闭门温习旧日课程，准备升学。曾读唐诗纪事得知诗人元稹巡视至四川成都，地方官召艺妓薛涛侑酒，与元氏接谈下方，知为宦门之才女，沦落风尘，非常同情她，赞曰：「巧语能偷鹦鹉舌，文章分得凤凰毛。」就在成都阅江楼中记事，文章诗话传颂至今不灭。到民国十七年秋季，我才赴南京读书上高中，学校设在汉西门内薛庐，于清凉山下小西湖边。课余跟随同学登清凉山巓，观光明代阅江楼，证明宋濂所作
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后去岱宗，这是历代皇帝登泰山前的行宫，休憩、沐浴、正殿等建筑外，碑文非常多。到曲埠看孔府、孔庙、孔林，孔府是孔子生时住的地方历代兴建，规模宏伟，帝王祭祀孔子，也在此暂住。孔庙是祭孔的地方，大成殿建筑最高大，殿前历代帝王碑最多，更建起许多二楼高黄扣瓦的碑亭。孔林是孔子葬埋的地方，还有孔鲤和孔伋的墓，也有子贡守墓的石碑。其他森林中的坟墓，大概上百上千之多，只是没仔细观看。在南京看中山陵、明孝陵、国民政府，中山陵是沙石水泥等建筑，比起明十三陵的巨石要简单些；不过
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鍾山白雲縹渺，棲霞紅葉翩韆，正秋風乍列，曉露凝霜，紫背、赤毛、靑爪，吐沫如雪，嚱嚱有聲，一簍簍無腸公子應運而登于菜市場上，販者以草索繫之成串，雌雄相間，每串約銀幣壹元，大者可十隻，購者視其甲堅、腹厚、色深而健壯者爲上選，置之缸中，略以水浸之，使沫吐穢盡，而後加竹篾於釜中蒸之，初尙聞爪甲觸釜鼎掙扎聲，逐漸聲寂，而釜邊熱氣噴射，蟹香四溢，約四十分鐘，可以取出享用。京中用大竈，焚以乾柴，速之茅草，火烈而急，餘燼猶可保溫。食時按人數取出若干只，隨吃隨取，不致彊冷...
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南京一瞥在九千呎的高空，山川田园淸晰可见，故国神州可以肯定是：人人都有饭吃，看起来似乎安居乐业，社会结构因市场经济资本主义致富的诱惑，似在与共产主义渐行渐远，国营计划经济企业的式微可以预卜。南京中山陵虽然没有亲自瞻仰到 国父中山先生玻璃明器中的遗容，但国民政府时所竖立的碑坊牌楼：民族、民权、民生，「依然高高耸立在中山陵道路中央，「中国国民党葬 总理孙先生于此，」斗大的金字绿墨石碑没有被红卫兵敲碎，「中华民国十八年六月一日」字样共产政权不以为忌讳，倒也叫人
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我在南京逗留了已经一个多月，玩也玩得差不多了。正准备不日作返沪归计。可是一想到，来一趟南京并不很容易，下一次在何年何月能再来旧地重游，自己也毫无把握。因此决定在我离京之前，普遍的拜访一下所有此次没有机会见过面的友好故旧。所能知道的，约计二十位左右之多。所以我在当天晚上拉了天章兄，请他拿出一张京市地图摊在桌上，两个人共同埋头拟就了一张依次排列注明了地址的名单，照单拜访，绝不浪费时间。估计一下，至少也需两天三天，才能蒇事。次晨一早，开始出发拜客。进行得相当
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梁武帝河中之水歌云：「河中之水向东流，洛阳女儿名莫愁」，又云：「十五嫁为卢家妇，十六生子字阿侯，卢家兰室桂为梁，中有郁金苏合香」。南京水西门外莫愁湖有郁金堂，传说湖之名，由此歌中莫愁而来，附会为金陵名妓居湖上，并有湖中水鸟啼声若「莫愁」，谓其精魂所化之神话，类似苏东坡，陆放翁诗中所谓「姑恶」者。乐府古题要解云：「石城有女子名莫愁，善歌谣，故石城乐和中复有莫愁声：莫愁在何处？莫愁石城西」，梦溪笔谈：「郢人善歌」，容斋随笔：莫愁者郢州石城人，今郢州有莫愁村
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