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计算起来,寅月天气最寒冷,正是农事最闲暇的时候,民众有了收获,米粮多余,不妨卖出一部分,得点金钱,买些较好的食品,制几件新衣服,在家中吃喝玩乐,享受天伦,藉以轻松一下,而消除四季的疲劳。在这时来过年,岂不是最适宜的好日吗?过年的意义,很为重要,是古代先贤煞费苦心,安排下一种生活敎育。把许多作人之道,都表现在年节的生活敎育中。藉以潜移默化,使没受过正规敎育的人,也都知道如何去作人。每年一到腊月初八,就闻到过年的气息。吃腊八粥,据说是纪念佛祖成道。因为祂在成道之前
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最寒冷,正是农事最闲暇的时候,民众有了收获,米粮多余,不妨卖出一部分,得点金钱,买些较好的食品,制几件新衣服,在家中吃喝玩乐,享受天伦,藉以轻松一下而消除四季的疲劳。在这时来过年,岂不是最适宜的日子吗?过年的意义,很为重要,是古代先贤煞费苦心,安排下一种生活敎育。把许多作人之道,都表现在过年的生活敎育中。藉以潜移默化,使没受过正规敎育的人,也都知道如何去做人。每年一到腊月初八,就闻到过年的气息。吃腊八粥,据说是纪念佛祖成道。因为他在成道之前,每日仅食一粒芝
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一、民间过年以阴历为准谈过年的文章,同鄕先进们,已写得很多,而且内容丰富,笔调隽永,读之有使人兴思古之幽情之慨,用不着老生来常谈。不过我说过年,并不是意在追随先进续貂抒情,记得月之某日,应邀赴永和新生地聚餐,席间纵谈时事,兼及桑麻豆架,最后有几个同鄕,谈及家鄕过年情形,有数礼节,不明其典故用意,向我追询,我除实际情形当场解答外,因想他们所问各节,不但年轻一辈同鄕,不尽明白,即老一辈同鄕,很多亦是人云亦云。虽然已经过过好多年,大都亦是照样画葫芦,不明其意
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过年是件年度大事,也是一件充满欢乐的事,所以大家都喜欢过年,高高兴兴的过年。我的童年距今已七十多年了,那时候的各种情况和现在已大不相同,回想起来,令人充满温馨的回忆。过年欢乐的事很多,现在凭记忆所及写一点下来。家里通常到了腊月中,就要忙着准备过年的事,要磨很多米粉,做很多团子,除了现吃的以外,还可以泡在雪水里吃到清明,团子有包萝卜丝内馅,也有包豆沙馅的,叫点心团子,自用待客都可以,还有一种碎米磨成的粉,做成长条的年糕,蒸熟后切成片,新年里发给叫化子
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进入腊月,迎年的序幕在每个家庭中就渐渐拉开了。看那巧妇们先为全家男女老少做过年穿的新棉靴:夜以继日的纳靴底,做靴帮,各显妙手、巧艺,在靴样上花工夫弄变化。成人们的是黑色,料子可有布的、绸的、缎绒的,前面夹两条皮筋的,缘皮边的,镶兔毛的。孩子们的更讲究,靴面不仅用彩色的绸缎,还用各色的花丝线绣上花鸟虫鱼,更巧手的母亲还绣成字里穿花;小小的一双棉靴,不仅能显出福、寿,还能有吉祥、如意。妇女们可说是心思著年,手忙着年,把迎新年的意味浓浓的撒散在每个家人的意识里
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碰上也一定凑个热闹,好在公众人人荷包满满,输赢根本不会放在心上。如此这般,有志一同,总算是打发了佳节的闲空。过春节是中国人的传统重大习俗,打从腊月二十四日送灶神返回天庭,就盛大隆重地开始「过年」了,送灶是一个必备仪式,家家户户准备了三牲大菜祭拜灶神爷,指望祂向玉皇大帝报告下界情形时对自家美言几句,裨可降下一年福祉。同时也举行大扫除,期望扫去一切秽气。然后书写春联,张贴在大门两旁,红纸上形形色色的吉祥句子,充分表现出一派迎春接福,喜气洋洋的升平气象。接着是除夕
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美国过了九个中国新年,年年都不一样。刚来美国念书时,除夕夜总有中国敎授或学生请客,宾客多数是才出国的,过年的兴致还高,再加上一些怀鄕的伤感,前程未卜的浪漫,还蛮有过年的气氛的。在美国就业后,去过几次热闹的新年宴会及舞会,自己参与办了两次数百人的新年活动,另外几年则是在早上打了越洋环话后就照常去上班、下班,新年就只成了日历上一个较醒目的日子了。让中国新年无声无息的过去,委实心有不甘。和圣路易中华靑商会的几位会友聊起在美国过年,大家不约而同地兴起一个念头
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一年一度,旧历年关又已不远了,虽然我也垂垂老焉,但对旧历年,还是饶有兴趣,这是从小时习惯使然,来到旧历年关,已使手之舞之,足之蹈之了。其实,到了我们这个年龄的时候,过年祗有烦脑,那有乐趣可言,可是童心犹在,还是会囘想那些热闹的节目。通常在腊八以后,家家都做糕的做糕,做饼的做饼,忙到年三十晚上,都有一桌丰盛的团年饭,吃完了这顿团年饭,大家都还要守岁,防止这个「年」来偷偷的害人,但是小孩子熬到半夜,不见任何动静,眼睛早撑不住了,都打起「磕睡」来,也就是说早已
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地方的开发与繁荣,所以说这个阶段是中华民国的黄金时代,我的童年就生活在这个黄金时代里。在国泰民安,五谷丰登的农村社会里,过年是全民的大事,整个社会活跃起来,热闹起来,艶丽起来,喜悦起来,家家如此,人人如此,穿新衣,戴新帽,敲锣打鼓,每一个街巷,每一个村庄,都在办喜事,我在十岁以前的那几年,每年都在感受这种情景。每年过年,都听祖母和母亲讲伙计(长工)囘家的故事。有一位小伙计聪明伶俐,尤其很会说话,这一年请半个月假囘家过年,腊月廿三囘家到年十二囘来,主人问他,你
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小时候在老家,每年有二次要大量做团子,一次是「牵砻」,一次是过年。冬初农闲时节,新谷登场已晒乾,就要雇人搬了砻来场上,把稻谷脱壳成糙米,叫做「牵砻」。「砻」的功能和形制就像石磨,但是用木制的。就地取材,用楝或椿树锯成块,用竹蔑箍成圆形,一面凿出齿槽,两片相合,就可以「牵」了。通常来三具砻,一砻二人,六条壮汉。晩上开工直到次日傍晩完成,砻出一年食米约三十石。因为通宵工作,必须准备食物,于是就做好吃又熬饥的团子。用糯米粉做,包萝葡丝肉馅,放大蒸笼里蒸熟,每笼