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殊异:新闻标题是「对神祇黄牛,那还了得!还好,祂老人家宽大为怀,结果一次掷筊,反而看两次祼体演出清凉秀。」另则新闻是「竹山紫南宫里的土地公更大发神威,以祂雄厚的基金(香油钱)贷款信众,造福地方福祉,而使该庙香火越来越旺。」由此以两则新闻视之,好事者的风雅之士有感而发,撰有雅俗共赏楹联,摘录如后,以供大家共享!市区土地公庙楹联:「白酒,黄酒都不论;公鸡,母鸡祇要肥」。花街柳巷土地公庙是:「这一街许多笑话;我二老总不作声」。农村田野的土地公庙是:「公公十分公道
酒酿又名白酒,又叫甜白酒。常州人做酒酿先以糯米蒸熟或煮熟,水份不多不少,米粒颗颗盛放竹制皿器凉后,拌以酒酿药,再盛罐内,待一二天即可生食,既甜且嫰,放些桂花则更香。米粉圆子和以酒酿同煮称之谓酒酿元宵,京沪一带小吃店常以常州酒酿为招牌以吸引顾客。
墟时,用竹筒装满酒,带着上路,随行随飮,如遇宴会,还边飮边唱对酒歌。壮胞在宴会时,要先酹酒敬天地,并用手指蘸酒在桌上画个圆圈,主客双方说句吉利话,然后揽颈对杯,表示尊重与亲爱。海民出海,也必随船携带。客家普通人家,都有每年各季酿酒的习俗,蒸熟的糯米,放置在酒糟中,经过发酵,称作「娘酒」,其味香醇,拜神祀祖,皆须备酒,一般商店售卖的、多为粘米酿造的白酒,广东各地均有不同程度的特产名牌酒应巿。用中药制作的酒类亦繁多,如参茸、虎骨木瓜酒。俗话说吃在广州,广东各地
南昌市台办白酒文化是中国文化的重要组成部分,随着旅游业的发展,探索和体验酒文化的酒文化之旅也越来越多地为人们所了解和接受。而李渡烧酒作坊则是中国酒业的国宝,酒文化的重要代表,也是旅游爱好者们开展酒文化旅游的重要地方。李渡烧酒作坊位于江西省南昌进贤县,是目前我国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长且富有鲜明地方特色的大型古代白酒(俗称「烧酒」)作坊遗址。目前已发掘出的遗址位于江西进贤县李渡酒厂厂区内,经过发掘考证,确定这是一个发现面积一五〇〇〇平方米
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