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农历十月初一,海州民间称为「十月朝」。这个时节,海州一带天气渐渐地冷了,农活基本结束,粮食进仓,草堆成垛,耕牛进屋,人们也进入了农闲。所以,雇有长工的人家,这一天都要办上一点酒菜,好好地招待伙计们吃一顿,说些客套话,对感觉比较满意的,说好了第二年二月二再来上工。午饭后,伙计们便到帐房领取一年的工钱,收拾起铺盖离开主家。这个时候再找工干比较难,一般能挣得一点工钱的,便回家去休息,等到来年再说。有的伙计一年干下来,被东家找理由扣的一干二净,临走时一分钱也
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