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重庆眞武山，位于南岸羣山的中部地段，在黄角铔之下，龙门浩之上。眞武山寺，占地数万坪，除本身建筑之外，四周的山林、农田，其产权均属于该寺。眞武山寺原名为「涂山寺」，寺内的榜题、扁额、石碑甚多。寺内建筑及屋顶，彫龙塑凤，古色古香。鄕人以寺内有眞武殿，遂呼为眞武山，或眞武寺，而原名涂山寺，反少为人所知。该寺香火，极为旺盛，每年农历正月初一子时，开寺门供进香客烧香，一直至三月十五日关闭山门，寺门关闭后，平时则由侧门进出。前往该寺进香的香客，住居在南岸地区的，由
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无锡五里街的“五里香塍”砖刻，原来嵌在五里街口的黄石墙上的，何谓“香塍”？它除了桃红柳绿，还表达了当年三月香讯，拜香会络续路过时的香烟缭绕的景况。拆除黄石墙时，将砖刻移置直街口，保留了古蹟名称。过去农历三月十四和三月廿八，分别有鄕间的拜香会和城区的八庙朝东岳会，引起一年一度的盛大庙会。五里街上热闹异常，其中以四鄕八镇的拜香会最多。据说香会中的“拜香队”，都是10多岁的鄕村少年儿童，他们十余人，两人一组，手拿拜香凳，木鱼、小磬，口里高声唸唱七字一句的《拜香
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道、佛二教之在中国，由来远矣。土生土长之道敎，仿倣泊来之佛教，所以道、佛两敎的信徒们，必要做烧香、点烛、拜佛、斋供、唸佛（经）等等的功课。（道教本无这等事）汉以前无香烟，据大曰经疏：「佛家以郁金、龙脑、旃檀等种种妙香，调和香水，以供佛用。」且用火炬以照明。此后不知谁发明了烧香、点烛的香烛，以供道、佛两教的信徒拜佛之用。假使当时也有注册专利，这个发明人，一定发了大财！但人们尽管：烧香、点烛、拜佛、■供、唸佛，已经行之有二千年之久，但从未有人弄明白，菩萨
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却落痕隽永的食物，有如在幼小心灵裏种下的蛊，从此落下病根，随着年岁渐长，阅历沧桑，成为挥之不去愈加深沉的记忆。椿芽是每年春天香椿树枝头冒出的嫩芽。椿芽好吃，以其异香与口感夺人心志，”嚼之竟日香齿牙“。椿芽不仅好吃，更有独特的营养价值，含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C、优质蛋白质以及磷、铁等矿物质、深受养生者青睐。中医还说它具有清热解毒、健胃理气等功效，与苦菜、山韭菜、山蕨菜、石花菜、软地皮、代穗菜、山素子、苍术菜等同列”小八珍“。椿芽发自早春，经过了一个
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我是一年前，在大安森林公园晨运时，在偶然的机会，参加了郭燕桥老师的香功班，郭老师为当代书画大师，也是天人香功学会创办人，充任香功敎练，推广香功，为人和蔼可亲，对学生孜孜诲人不倦，常常对新生提前上课，特别指导，除出国外，风雨无阻，从不间断，我也深受他的影响，这一年来无论在台湾或在美国，或到其他地方旅行，从未停止，行之以恒。两年前我患要命的腹部主动脉瘤，幸好早发现，及时手术，逃过破裂的一劫，因为身体对新装的人造血管，一时不能适应，手术后在恢复室一度血压增高到
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惟祀与戎，国之大事』。川俗之敬神烧香，实由古代之祀演变而来，杂以宗敎仪式，久之相沿成为风俗。烧香敬神，为通达人神之凭借。香成为日常用品。川中佛敎，有一首炉香赞，和尙、道士、端公都引唱，其词云：『炉香乍爇，法界蒙熏，诸佛海会悉遥闻，随处结祥云，诚意方殷。南无香云盖菩萨』。由此观之，宗敎方面，以香为通诚达意，有无远弗届之功能。当然是迷信意诚。因此之故，一般家庭，敬祖先，敬天帝，礼土地，礼灶神，都是早晚烧香。『香烟篆就平安字』，烧香表示吉祥和气。『早晚一炉香
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香菇是八闽（福建省古称）的特产，年产量可观，値价亦高。说来来也颇有趣，香菇的生产地在八闽；可是，八闽的特产——香菇，自生产、制作、以及批销，全系浙江省庆元、泰顺等县菇农和菇行经营，促进八闽的特产——香菇产销，闻名中外，成为筵席上的名肴；尤为素宴不可或缺的素食主料，调味的珍品。抗日战争末期，于役闽北，曾亲自参观香菇的生产、制作、以及批销经纬。八闽的香菇生产地区，在闽北顺昌、将乐、明溪、沙县等县山区；而制作香菇的菇农和菇行，则系来自浙江省南部庆元、泰顺等县
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滚滚东流搏浪沙 香江百五逝年遐林公堪慰消奇耻 邓老心期叹路赊有幸明珠还故国 无边霁月照谁家眼前到贺西洋客 天宝中原羡物华
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一淸早开店门即放鞭炮，此起彼落。住户人家，均早已排设香案，今天焚香点烛，拜请「天官赐福」、「财神」、「喜神」，求今年走好运，赚大钱，身体平安，百事顺遂如意。△每至过年的时候，小孩子以及成人们多在玩「升官图」，什么叫「升官图」呢？就是一张面积非常大的布，中间写明许多官衔，从到大官到小官，按照规定排列于格子内，两人以上以至六七人均可以玩，用骰子决定点数，然后按点数算一步一步走，周而复始，中间有升级、降级，好似「宦海浮沉」，最后，谁先升官至极品，则算谁赢钱，一局
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雁荡香鱼，闻名遐迩。我虽是饮雁荡山水长大，对香鱼也闻其名，未见其品。近日有挚友从雁荡来，送给我一些香鱼。它细长五寸许，熏制成金黄色，入口松脆香酥，美味无穷，果然名不虚传。香鱼是雁荡的特产，久负盛名。早在明代被列为「雁山五珍」之一。冯时可《雨航杂录》载：「雁山五珍，谓雁山茶、观音竹、金星草、山乐官、香鱼是也。」《乐清县志》载：「香鱼香而无腥，青色，以火焰之，色如黄金，出石门者尤佳。」石门位于雁荡山东北部大荆镇旁边，有深水潭为石门潭，水流经水涨地方入海。明代
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