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近讀新副郭漢廣先生「吃蝎」一文，把魯南臨朐吃蠍介紹得非常淸楚，尤其是吃得那樣津津有味，捉蠍捉得那麽普遍起勁，殊感新奇！吃蠍旣能滿足人們的口腹之慾；又能爲人類除害，一擧兩得，確屬善擧。但在華北其他產蠍地區尙未見有人敢以毒蠍下酒佐餐，除少數人捕蠍售給藥店，作以毒攻毒的醫療毒劑外，一般人大都「聞蠍色變」，見蠍心怯，畏避之不暇，尤其婦孺們見蠍常會嚇得驚叫起來！少女們常會花容失色！遑云吃蠍？按「吃蝎」之蝎應爲「蠍」，而蝎係另虫「。郭文「吃蝎」諒係筆誤。蠍多黃褐色，...
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黄花鱼窜进网目时，在惊吓之下，使想退游图逃，可是这时候它的两腿已挂在网目上，愈挣扎便挂得愈紧。白勒鱼的淸形则相反，窜进网日后便拚命向前游，但是它的头小腹宽且有硬刺，也紧紧地挂在网目中了。当网目中挂满了鱼，沉子与浮子缠绕，网便成为圆筒状，整个的滋流便浮出海面如一道长虹，此时就可收网了。到了立夏以后，这些老一代的黄花鱼所产下的卵孵出小鱼后。仍依它们遗传的习性渐向北方汤去；一到了明年的淸明节才再来东引，生产它下一的卵。如此循环不息，年年如是。（完）·文·
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吾邑碱灘地、廣遼浩無垠、可憐鹵質重、寸草難生存、乃有海心菜、卓越獨欣欣、弱株纔盈寸、纖葉宛如針、屹立風砂厲、初不畏艱辛、芊芊萬頃綠、平凡貌不驚、不棄磽土瘠、不懼寒霜侵、平疇舖原隰、遍野碧如茵、任憑人畜踐、歷劫更滋生、屢經嚴考驗、何待沐春風、餓死飇中站、臨危不惜身、堅毅挺挺直、吾海之精神、居民採嫩芽、晒乾如髮形、新春應年景（註一）、和脂作點心、美廉富營養、沒有膽固醇、不用殺蟲劑、不含荷爾蒙、包以保健（註二）、「閃壯」（註三）色如金、味美沁腸胃、健脾濶肺津、...
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滇南的蜂類至多，記得有一年的秋季，僅僅把誤闖入我的書房，而被捉來製成標本的，就有三四十種之多。內中有土蜂、黃蜂、胡蜂、竹蜂、細腰蜂、沒食子蜂、酸蜂、油蜂、馬蜂、夜蜂等等。蜜蜂之多，自不待言。在這衆多的蜂類當中，邊地土人最感興趣的要算土蜂。因爲土蜂的幼蟲（卽蛹，邊地普通稱爲蜂兒）的味道很美，被視爲下酒佐餐的珍品。如果挖到一窩巨大而蕃庶的土蜂，其蜂蛹往往有一二百公斤之夥。參與燒挖蜂蛹的人們，不惟各家都得大快朶頤，多餘的蜂蛹，尙可貨賣大把金錢，以充其他的用途，...
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则又当别论。疍民之服装，与岸上平民无甚差异；惟女人之髻，则挽成螺形。谓之田螺髻。与岸上之妇女绝然不同。此或系象征彼等与螺蛤为缘乎？疍民在民国以前，被视为贱民，不能参加考试，进入仕途。而至民国成立，在法律上，已得与一般国民有同等之权利与义务，其社会之地位，精神上已无轩轾矣。㈤ 疍民之习性疍民虽被视为低贱；但其性颇好淸洁。欢其所住之大小艇只上，均洒扫干净，一尘不染。此亦由其环境使然；盖其艇分即是水，洗涤便利也。因其善于洗扫，故每逢年节及大者事，岸上之人常雇其担任
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陳琳璋90.11.10.吾人所養蟲類，蜜蜂可以作爲代表。蜜蜂爲昆蟲類膜翅目的動物，係聚群而居的益蟲。但蜜蜂受到人類的影響不大，僅爲保養愛護；而蜜蜂對於人類的影響爲供給蜂蜜。根據西方營養學家的實驗結果，斷定一湯匙蜂蜜的熱能價値超過一個最大的雞蛋。所以若就營養價値來看，蜜蜂所生產的蜂蜜與人類的健康關係，是非常密切的。一、蜜蜂的幼蟲一般所謂蜂蟲，係泛指雄蜂，工蜂與蜂王的幼蟲。通常吾人不會想到蜂蟲可以做爲人類的食品，事實上在南美、澳洲及非洲已可以蜜蜂的幼蟲作爲珍膳食品。...
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儲南強字鑄農，剔號簡翁，他是前淸的「貢生」，光緖末年，卽在家鄕創辦學校，得風氣之先。民國肇興，首任宜興縣「民政長」，推行新政，不遺餘力，以後，做過南通縣長，頗著政績，抗戰時期，復任宜興縣長，在危難之中，爲桑梓服務，更非容易。但這些都不足輕重，他的畢生事業，完全在經營「善權」「庚桑」兩洞，使中外聞名也。儲氏，乃宜興望族，書香門第，但他的生活，却異乎尋常，他不着長袍，冬天，穿一件半長棉襖，粗布單褲，夏季，短衫布褲而已，不爲祈寒盛暑所困，着鐵鞋，而能健步，用鐵...
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民族文化与民族习性两者都与民族历史相关，而甚密切，同时又体现于现在的社会生活中，一个民族文化遗产自为该民族历史的精华，而其习性乃是根胎于一种历史的流传，随时间空间的演变，而徐徐变化，民族习性乃是整个民族生活习惯和思想方式之历史的凝聚与结晶，源远而流传绝不是无根的，而这个民族的文化遗产恰就是它的优良习性的根。所以文化遗传和民族习性虽然是两物，而事实在实质上乃是一物的两面。文化遗产与民族习性二者的关系即如上述，那麽，整理文化遗产与改进民族习性也就不是分离
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幽谷香蘭展麗容，靑條芽吐小花紅。欣觀對案思潮湧，美德高標君子風。
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修水 涂浩瀾已年生肖爲蛇，故已年又稱蛇年，民間以蛇爲小龍。生肖屬蛇者，倘有人問其生肖，則多以屬小龍，而不曰肖蛇，蓋蛇多爲人所惡的動物。蛇爲爬蟲類，俗稱長蟲，體圓筒形，無四肢，背部有細鱗，腹部有一片大鱗，無胸骨但有很多肋骨。行走時以肋骨推動身體向前伸縮，推動大鱗前移。口寬、齒細如鈎，舌細長前端分爲二歧從口向外出入很快。蛇的種類很多，大槪以有毒與無毒兩大類，在這兩大類中，大小顏色也有不同，也有四腳，也有兩頭的。有蟒：蟒爲蛇之最大者，稱曰王蛇。蝮蛇黃頷蛇赤練蛇...
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