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甘草,英名Licorice,学名Glycyrrhiza glabra L,又名甜草、甜甘草,药草名也。淮南子·览冥篇:「夫地黄主属骨,而甘草主生肉之药也。」急就篇·四:「牡蒙、甘草、菀、藜芦。」唐颜师古注:「甘草,一名蜜草,一名蕗,一名蘦,一名大苦。」根茎入药,性平和味甘,能和百药。参阅政和证类本草·六·甘草。蘦,草名,似葵,叶可食,尔雅·释草:「蘦,大苦。」注:「今甘草也,蔓延生叶,似荷青黄,茎赤有节。」汉刘向撰的别录把甘草称为蜜甘、美草、蕗草、国老
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