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在国内人们一谈起口马与口蘑,几乎都知道这是察哈尔省的名产。所谓口马、口蘑,是由于这两种产品都是以察哈尔省会张家口(今称张垣市)为集散地之故。我们先来谈口马:在现代交通工具如:火车、汽车、摩托车、飞机等尙未发明以前,候那时,最快速,最便捷的交通工具,便是马匹。曩昔战士出征,显贵外出,以及公文传递,莫不以马代步。古时所谓驿站的设置,就是在全国各交通要邑,设置驿站,中央或地方政府送达公文,或地方上遇有紧急事件,负责传递人员,立即乘以驿站备妥的马匹驰向目的地传递
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吾鄕位于黄淮三角洲,鲁西大平原上,因大运河贯穿境内,自古即为南北交通要冲,水旱码头,故而人文荟萃,敎育普及,物产丰隆,商业繁盛,人民生活水准颇高,钱多了贪享口耳之福乃人之常情。剧院、餐厅、歌台舞榭也都应运而生。尤以吃食之精、制作之巧冠于全省,现仅就远近闻名的三大名产,介绍给旅居在台的小同鄕们。玉堂的酱菜以卖酱菜闻名遐迩而发大财的,在商场上还不多见。「玉堂酱园」可说是例外中的例外。玉堂之所以远近闻名,是因为他们醃制的酱菜好吃。济宁的酱园何止数十家?但就没有
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在南口加挂之机车,即留于该站,备南下车用,仍改由一辆机车牵引,下一站即为怀来县城。怀来在秦汉属上谷郡,县城建于卧牛山上,城原有东、西、南三座城门,日本占据时,新辟一北门,可直通火车站。东门外约里许,于牛头上建有泰山庙一座,每年农历四月十八日庙会期间,香火甚盛,人潮四集,情况热烈。庙前山脚下有一天然泉,泉水淸澈,水质甚佳,以之沐浴,可以医治皮肤病。泉水顺势,注入妫水河。怀来名产,远近驰名。当地有:「沙酒、怀鱼、狼山糕、东八里的媳妇不用挑。」的俗谚,我特地把这句
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先说浙江全省的名产,确是不少!其最赢得遐迩闻名的,莫如「杭嘉湖的绸缎,绍兴的老酒,金华的火腿;」其次,例如:杭菊花,塘栖的枇杷,西湖的藕粉、莼菜、龙井茶、醋溜鱼,嘉兴的糕饼与南湖菱,湖州的毛笔与粽子,绍兴的越鸡,萧山的杨梅与「过桥的豆腐干」,于潜的栗子与香棐,孝丰的笋乾,昌化的山核械与鸡血石,海宁的西瓜,奉化的水蜜桃,黄巖的蜜橘,温州的广柑,衢州的橘子与皮箱,象山的白鲞,鄞县的草蓆,富阳的纸,七里泷的鲥鱼,严东关的五加皮酒,淳安「茶园」的靑石板,靑田
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的点心,作为传统名产,后改名「惠山油酥」,还外销国外。「金刚肚脐」如此出名,但还怎么下面又加上「辣烧屁」?我想,「金刚肚脐」仅是金刚的肚脐,外地人听了一定莫明其妙。像三阳出名的「棋子饼」、「粽子糖」…才使人一听就知道像棋子的饼、像粽子的糖,但用「金刚肚脐酥饼」这名称既不好听,又不明其原因,可是在金刚肚脐下加了「辣烧屁」三个字,名字既奇怪,人们一定知道它的出点。我想,内中一个金刚碰翻了一盘油酥饼惊醒了香芸姑娘,一定另一金刚在那肇祸金刚的屁股上重重打一巴掌。笔者
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馳譽中外的龍井茶葉,它是產在杭州的名勝區獅峯、龍井、雲栖與虎跑,其中以獅峯所產爲最優,龍井次之,其他更次之。獅峯是傍龍井的一座高山,也可以說屬於龍井的地區,因此,茶葉以龍井得名。去龍井的路,一可由經九溪十八澗而往,一可由去北山的靜江路到「雙峯挿雲」碑亭處左側折入小徑,此小徑也可以通汽車的,直達龍井山脚下。九溪十八澗與龍井附近的山巒,儘是童山濯濯,惟獨龍井寺附近,還保留着不少的古木,遠遠望去很像一隻開了屛的孔雀,獨特地向衆山驕傲地站着。登龍井山,曲折的石級...