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今年春節,溫州同鄕會如往年份,於大年初二日假北市中山堂擧行聯歡會。今年略有點意外,那就是在進入會場前的櫃台上,擺着某鄕人帶來兩箱的魚生在寄賣。花了一百元買了瓶囘家,大家嘗嘗,味道很不錯,裏面還雜有蘿蔔絲干,的確是道地的溫州上等貨。這半年來,在吃厭了日常肴饌之餘,嘗幾口魚生換換口味,頗有開胃之功!或有同鄕來用飯,拿一小碟出來,供他品嘗,倒也十分別緻。現在該瓶魚生尙剩下四分之一,老伴將它貯在冰箱裡。這,並不是表示我們不喜歡,也不是我們太喜歡吃它,而是在市上極...
吃在温州,是指小吃而非大吃,「大吃」受地域文化城市规格诸因素的制约,无法与大城市的知名酒楼餐馆比肩,况且温州也无具有全国影响的菜系,但「小吃」却是丰富多彩,名闻遐迩。
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