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绝不铺张。实事求是 靑田人彼此见了面，开门见山，直截了当，不说「今天天气哈哈哈……」之类无为寒喧话。买卖东西，说一不二。待人接物，不喜吹牛拍马。好斗迷信 个性刚烈，好勇善斗，这是人的第一缺点。凡事迷信，一切听命于神，誓愿于神，那是靑田人的第二缺点。土产谷物—稻、麦、胡麻、玉蜀黍、黄粟、白豆、绿豆、蚕豆、豌豆、花生。蔬菜—菘菜、芥菜、苋菜、甘藷、葱、、蒜、窝苣、■、芋头、茄子、萝卜、冬瓜、南瓜、胡瓜、丝瓜、八棱瓜、苦瓜、蒲瓜。水果—李子、梅子、杏子、桃子、枇杷
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省份。民国十年编江津县志卷十一风土志土产部门载：「甘薯：邑初无是种。淸初，邑令曾公受一，粤籍，将此种来，亲偕夫人到民间，敎栽种之法，邑人至今祠祀之。亦有皮肉皆白者，味皆甘美，可充饥。农民贫家视之，贵如米麦，亦可磨之成粉。切而熟曝之，又可备荒。」又同书典礼志「曾公祠」下，有邑人江敬修撰序，谓曾公受一为当代理学名儒，以「乾隆三十年来篆吾津，値愆阳三载，民苦流离。公捐俸购榖千余石，立义仓，倡救命会，以贷不足，民赖以存。」「是时番域之苕，川中无种，遗人市诸番舶，导民
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岂其传自涿州？但也不像，鎭上并未有过涿州的移民，且涿州的的「州」并无三点水旁。到底如何？便难查考了。此饼如果能像今日台湾土产一样，改良包装，可能成为名产。时届秋节，想起故鄕食品，不禁泫然！坂上在全县中的政治地位，微不足道。但它过去是升东鄕的中心，以后全县划分十区，又成为第六区中心，区公所便设在此，地位渐见重要。自划分十区后，坂上正式命名为坂上鎭。过去坂上鎭只是一个地理上的名词，至此便成为一个自治区域，成为政治上的名词，原先坂上鎭范围只是一条街，街外便不是坂
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民国三十八年以前畬江鎭第九学区小学一览表：㈠第九学区 畬坑 柴黄 榄潭 三堡㈡畬江鎭之土产畬坑堡物产多田鸡、鳝鱼、鳅鱼。农产有「百日早谷。」柴黄堡、山林甚密，榄潭堡境内多山，盛产竹木，木炭及米谷、靑菜产量甚丰。畬坑圩临梅江西岸，商业甚盛。每逢二、五、八日圩期，赶集赴圩之人，有如过江之鲫，络绎不绝，附近五州县—梅州、兴宁、五华、丰顺、揭阳做买卖者，群集圩中交易，煕来攘往，十分热闹。圩内张义兴糕饼店，生意兴隆，雪花糕颇负盛名，传扬南洋各地，历百年而不衰。八年抗战
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一、綢汴綢——汴綢出產河南開封一帶，開封古名汴梁，故簡稱曰「汴」，所產之綢名曰汴綢，純絲織品，品資純爲高等絲線，精工織造，不惟美觀大方，且持久耐用，以之製衣服，可穿十年不變，行銷全國，極受歡迎，以景文周之出品最佳。二、考百考百——係河南考城縣出產之百合，肥美營養，每年出產不多，益爲名貴，爲秋冬補品，食之延年益壽，贈送親友，視爲珍品。三、商芹商芹——爲商邱縣之芹菜，高長肥嫩，涼拌熟炒，味美可口，且能淸心去火，爲治高血壓之妙品，惜屬靑菜，未能遠銷，尤其交通不...
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可也。㈢陶属：有神垕瓷及他处陶器。神垕瓷原皆觕器（即粗瓷），而为民生飮食日用所不可缺者，其质料皆土产，其工匠皆家户，其价値亦兼，销路至普，故在商业上，神垕碗、缸为出货之大宗。其常供数千人之役，其成庄则周六七里之街，而使无财作力，有钱閗智，既饶争时，神垕一鎭雄于全境村庄者，皆以制造觕瓷故也。自明以来，若新钧瓷之兴，号称「钧瓷」，久为世珍，等之奇货可居，虽非常业，但已驰名于世。且政府为发展禹县陶瓷业，于神垕设立陶瓷职业学校一所，（原为禹县县立职业学校，因增设陶瓷
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筆者家在浙東的一小邑，距定海縣（舟山）約四十里；憶昔鐵路未通時，魚鮮要經鄞縣用「烏篷船」運，或起旱路挑擔而來；居民每以罕嘗最新鮮的海貨爲憾！幼時常聽長輩閒談：「我又不是『黃魚晒白鮝』，何必『改名換姓』！童年無知，不悉此典故的由來，存疑而已？「黃魚晒白鮝，改名換姓」乃是海邊漁民的「諺語」，後來傳播而爲流行的「口頭語」。說來話長，請聽下文。「黃魚」：是沿海各省大量出產的一種魚類，價廉物美；大衆可嘗。華北地區，在黃海、勃海採捕。華南地區，則在東海、南海一帶出產...
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旅臺二十年，每憶昔年在家鄕所有水果，逢時嘗新，其中不論名貴與普通，如乎均可以低廉的價値得到，常可一快朶頣。在當年原無如何名貴和眷戀的感覺。但在如今囘想起來，那種渴慕憶戀的情緖，不僅饞涎三尺，竟有些夢寐難忘了！偶將幾種比較著名的水果，一一寫出，原非作者的本鄕，而相距都不很遠，姑且泛稱爲故鄕，想來當無所不可吧。奉化水蜜桃奉化水蜜桃，栽培尙易，故種植普遍，產量甚豐。成熟期運銷蘇杭上海各大商埠，爲一種應時佳品，並作爲餽贈的名貴禮品。因此產地都加套美觀紙袋，盛裝紙...
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到十五至二十公分的长度时，即砍伐剥去外壳，煮熟加盐利用日光晒乾，遇天雨用炭火烤乾，捆成半斤或一斤为一把到市面上出售。过去鄕间老百姓食物缺乏，将笋干制成后存放家中，备作餽赠亲友或客人上门时招待餐飮时用，过去贫穷的农村，这些虽是当地土产，也可说是无上的珍品。又上坞山是我嵊县西南最偏僻的一个鄕村，村民约一百户左右，大部业农，向南行十里即东阳边境，依据航图记载，上坞山海拔为一千一百余公尺，登山顶上有一块四方形的大石头，名突石岩，天气晴朗时向西望可看到东阳境内的八面
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重。临海有些地区，有专种乌来生息的。临海乌种类很多，最佳的一种为葡萄白，穗聚，子大，穰厚；另有称鹰爪白的，穗散而壳薄，品种稍逊。民国以来，洋油洋灯取代灯檠蜡烛的地位；子多由油坊采购，融成水桶般大块的白色固体，输出外埠，作工业上应用。每年为临海鄕民赚囘大笔财源，繁荣城鄕经济。浙东土产是山薯：浙东金永武一带地区的山薯，都种在旱地或山坡脚下，种时先把旱地翻土垦松，然后把山薯种子长出的藤叶剪成一根根数寸长，再间隔揷在泥土中。自此，便每天要早中晚浇水数次，以免被太阳曝晒
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